여기 글 잡채글 참 많던데요
일단 전 시금치를 나물로 무쳐서 잡채에 넣어왔는데
글들 보니까 그냥 데친 시금치 넣나봐요
그리고 당면 뜨거운 물에 불려서 삶지말고 (삶는것도 다 글이 제각각
몇분삶는다도 틀리고 찬물에 헹구네 안헹구네)으~~
전 최종적으로 불린 당면 후라이팬에 기름,간장,물조금,설탕 넣고 볶는다로 해보려고요
일단 그러고나서 볶아논 야채들 투입해서 마지막으로 간보며 버무림.이렇게 하면 되겠죠?
그리고 당면 볶을때 아무래도 참기름외에 식용유를 또 넣어서 버무려 볶는게 불지않는 비법같은데 그기름기 생각하면 느끼해서 좀 싫긴해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 시금치는 그냥 넣나요?
,,, 조회수 : 1,471
작성일 : 2017-03-25 15:11:02
IP : 58.127.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.3.25 3:35 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글저도 시금치 데쳐서 소금, 참기름으로 살짝 무쳐요. 다진마늘은 볶을때 타길래 안넣구요.
지금 원글님 쓰신 글이 원래 일반적인 방법인거 같아요
근데 최대한 간소하게 하려고 여러 변형 방법이 나온거 같아요.2. ᆢ
'17.3.25 3:40 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글참기름이나 들기름 소금 깨소금으로 무쳐요
3. ㅣㅣ
'17.3.25 4:21 PM (70.187.xxx.7)살짝 무쳐야 맛나죠. 간을 해야 해요.
4. 00
'17.3.25 4:33 PM (203.170.xxx.65)데친 시금치
잡채 보관중에 쉴것같아서 소금 좀 뿌리고 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 709815 | 집을매수했는데 집주인이 잔금받고 25 | 일주일후 나.. | 2017/07/18 | 7,892 |
| 709814 | 셋트가구 어떤가요? 5 | 고지대 | 2017/07/18 | 782 |
| 709813 | 볶음밥에 굴소스 대신 데리야끼 소스 넣어도 되나요? 1 | .. | 2017/07/18 | 1,608 |
| 709812 | 검찰, 이용주 피의자 전환 검토.."사실관계 정리 중&.. 8 | ... | 2017/07/18 | 2,100 |
| 709811 | 해외여행 혼자 처음 가시는분들...돌아다닐때 어찌 돌아다니세요?.. 24 | ... | 2017/07/18 | 4,263 |
| 709810 | 박수현대변인님 아기가 하늘나라에 갔나봐요 6 | ㅜ | 2017/07/18 | 6,548 |
| 709809 | 야채상 할머니가 파는 보리꼬리 7 | 어르봉카드 | 2017/07/18 | 1,242 |
| 709808 | 유선전화 저렴하게 설치하는 방법?? 7 | 유선전화 | 2017/07/18 | 630 |
| 709807 | 아침에 해서 싸준밥이 점심때 상할수 있나요? 4 | ... | 2017/07/18 | 1,693 |
| 709806 | 국제학교,리터니 국어-수학이요. 21 | 지우니맘 | 2017/07/18 | 3,359 |
| 709805 | 만약에 | 의견 | 2017/07/18 | 307 |
| 709804 | 동네시어머니 | 호박넝쿨 | 2017/07/18 | 1,025 |
| 709803 | 새 인견이불 원래 냄새 나는건가요? 3 | 아휴 | 2017/07/18 | 1,813 |
| 709802 | 중1성적문의 18 | 중1성적 | 2017/07/18 | 1,683 |
| 709801 | 일산에 23살 아들 옷 사러가는데 제품 많은 곳 어디인가요? 8 | 일산 | 2017/07/18 | 930 |
| 709800 | 5학년 애들끼리 영화 5 | .. | 2017/07/18 | 677 |
| 709799 | 참기름 얼룩제거 2 | .. | 2017/07/18 | 1,310 |
| 709798 | 품위 그녀 1회부터 대박이네요(스포있을수도) 7 | ... | 2017/07/18 | 4,915 |
| 709797 | 아이들 때 밀어주시나요? 6 | .. | 2017/07/18 | 1,024 |
| 709796 | 하객 사진 없애도 될까요? 14 | 결혼식 | 2017/07/18 | 4,042 |
| 709795 | 해독주스요? 그냥 먹으면 쓰거나 맛없지않나요? 꿀 넣어서 먹나요.. 6 | ... | 2017/07/18 | 1,727 |
| 709794 | 날씨 너무 좋지않나요? 3 | 뽀송뽀송 | 2017/07/18 | 1,291 |
| 709793 | 고기나 햄 말고 애들 잘 먹는 반찬이 뭐가 또 있을까요? 10 | 반찬 | 2017/07/18 | 2,621 |
| 709792 | 요즘 핫소스가 좋아서. 1 | 음 | 2017/07/18 | 708 |
| 709791 | 예전에 브룩쉴즈가 거인병 걸렸다고 하지 않았나요? 19 | 아마 | 2017/07/18 | 13,620 |