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에어프라이어 쓸때 기름 바르시나요?

요리초보 조회수 : 1,483
작성일 : 2017-03-24 19:35:25
냉동식품 해먹기 좋대서 냉동고로케를 돌려봤어요

이미 한번 튀겨져 냉동된건줄 알았는데 아닌가봐요 ㅠㅠ

빵가루 허옇게 그대로인채로 뜨거워지기만하고 뭔가 비리고..

식용유 조금 발랐더니 좀 낫긴한데 늘 알던 그 튀김의 고소함은 아니네요

냉동만두나 너겟, 냉동돈까스 등 다른제품들도 기름 발라서 돌려야할까요?
IP : 220.122.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.3.24 7:39 PM (138.68.xxx.44)

    한번 튀겨져 나온 냉동제품은 그냥 돌려도 되는데,
    튀겨지지 않는 제품들은 기름을 한두스푼 넣으셔야지 잘 되요.

  • 2. ...
    '17.3.24 7:43 PM (121.141.xxx.230)

    윗분처럼...한번 튀겨진 제품은 그냥 하구요.. 아닌거는 그냥했다가 후라이펜에서 마지막으로 노릇노릇하게 할때도있고(맛있게 보이기 위해) ...아님 위에 기름좀 발라줘요.... 튀김제품을 원업이 먹게 해주기 위한거니까 되도록 기름은 안치는 편입니다... 맛이나 비쥬얼은 좀 없는편이죠..

  • 3. ㅇㅇ
    '17.3.24 7:46 PM (1.232.xxx.25)

    돈까스는 전혀 튀기지않은 날거잖아요
    표면이 빵가루라 기름도 없고요
    이런건 기름 살짝 묻혀야되고요
    냉동 만두같은건 그냥 돌려도 잘돼요
    먹던 치킨은 처음 처럼 바삭해져요
    이연복 탕수육은 그냥 돌려도 되던데요

  • 4. l마트가면
    '17.3.24 8:27 PM (59.19.xxx.81)

    스프레이 식으로 된 오일도 있어요

  • 5. 기름
    '17.3.24 8:50 PM (218.237.xxx.238)

    발라야 되요... 안 그러면 그냥...빵가루 익은 거 먹은 느낌;;; 보통 선전할때도 다 기름 뿌려놓고 하는 거에요

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