돼지고기나 소고기 요리할때 꼭 씻고조리하시나요
요리하려다가 팩에 들어있는 고기를 그냥 넣고 했는데
궁금해서요
닭고기는 물에 씻고 끓이고 헹궈서 하는데
돼지고기 소고기는 그냥 하게되네요
안좋을거 같은데 자꾸 잊네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기 씻고 조리하시나요
요리 조회수 : 2,306
작성일 : 2017-03-22 18:30:37
IP : 61.254.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.3.22 6:38 PM (218.144.xxx.219)핏물이 보이면 찬물에 헹기긴 합니다.
2. 네
'17.3.22 6:43 PM (223.62.xxx.125)통후추 월계수잎 넣고 찌꺼기거품 올라오면 찬물에 행궈서 써요
3. 호롤롤로
'17.3.22 6:43 PM (175.210.xxx.60)핏물이 보일때만 헹구던지 아님 키친타올에 핏물살짝 빼주고 요리해요~
핏물안보이면 구냥 하는데여~4. ᆢ
'17.3.22 6:56 PM (61.74.xxx.207) - 삭제된댓글스테이크는 핏물을 육즙이라고 먹는데 참 애매하죠?
5. ㅣㅣ
'17.3.22 7:15 PM (122.40.xxx.105)뼈 붙어있는 것은 꼭 씻어요.
뼛가루가 절단 하면서
붙어있는 경우가 있어서요.6. 고기
'17.3.22 8:41 PM (39.113.xxx.79)저는 굽든 끓이든 모든 고기는 팔팔 끓는물에 생강가루 후추가루 넣고 살짝 데쳐냅니다 물기 빼고 키친타올로 닦고 요리합니다 신기하게도 삼겹살이면 삼겹살, 찌개면 찌개 다 맛이 고대로 맛있습니다
단 갈아서 사용하는 동그랑땡이나 육원전, 만두속 고기는 키친타올로 핏기 제거하고 요리합니다
키친타올이 안좋을 수 있겠지만 핏물보다는 낫지 싶어서..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 707820 | 장어와 복숭아 2 | 초복 | 2017/07/12 | 1,989 |
| 707819 | (펌) 아기와 나 jpg 3 | 도도 | 2017/07/12 | 2,372 |
| 707818 | 민주당 중진들의 추미애 대표 흔들기 네티즌들 분노 SNS 반응 16 | ... | 2017/07/12 | 2,729 |
| 707817 | 코스트코 | ,,, | 2017/07/12 | 1,093 |
| 707816 | 안철수.. 열등감인가요? 29 | 철수심리 | 2017/07/12 | 7,106 |
| 707815 | 도라지가루가 많은데 어떻게 활용할까요? 4 | 가루 | 2017/07/12 | 1,278 |
| 707814 | 여름생활백서 1 | 지나가마 | 2017/07/12 | 744 |
| 707813 | 지금 살림남 보는데,,, 1 | ᆢ | 2017/07/12 | 2,748 |
| 707812 | 스포츠조선 [직격인터뷰]배동성 "전처 주장 안타까워…月.. 4 | .. | 2017/07/12 | 3,107 |
| 707811 | 창밖에 귀뚜라미가 쌍으로 있나봐요 합창하네요.. 5 | ᆞ루미ᆞ | 2017/07/12 | 661 |
| 707810 | 시험가까워질수록 공부안되는이유가?? 5 | 왜 | 2017/07/12 | 1,289 |
| 707809 | 햄버거 먹을거면 이걸로 드세요. 33 | 000 | 2017/07/12 | 21,650 |
| 707808 | 담임선생님이 자꾸 강남하고 비교한다는데.. 8 | ... | 2017/07/12 | 2,404 |
| 707807 | 홈쇼핑 경품 받으신 분 계셔요? 15 | ᆢ | 2017/07/12 | 3,493 |
| 707806 | 백종원 국수장국 해보신분~ 2 | 당근 | 2017/07/12 | 1,932 |
| 707805 | jtbc뉴스는 왜 안철수 얘긴 보도도 안해요? 38 | 이해안감 | 2017/07/12 | 5,305 |
| 707804 | 최진기, 이본 나왔는데요 8 | . | 2017/07/12 | 4,070 |
| 707803 | 박경리 유고 시집 읽으셨나요? 3 | 토지 박경리.. | 2017/07/12 | 1,143 |
| 707802 | 다이소에 자수용품 파나요? 2 | ... | 2017/07/12 | 1,513 |
| 707801 | 질문)리바트 식탁(임페로) 어떤가요? 2 | 희야 | 2017/07/12 | 1,428 |
| 707800 | 판사의 온라인 청원… “제발 관심 부탁드립니다” 19 | 서명합시다 | 2017/07/12 | 1,517 |
| 707799 | 재건축 옵션 문의 2 | 옵션 | 2017/07/12 | 895 |
| 707798 | 뉴스룸 논조는 갸우뚱하나 실시간 채팅 보면 시민들이 제 정신이라.. 3 | 정신바짝!!.. | 2017/07/12 | 1,082 |
| 707797 | 에어컨. 앵글설치비용이요 1 | 나마야 | 2017/07/12 | 1,388 |
| 707796 | 중등이요 시험 안보는거 마냥 좋은걸카요? 22 | ... | 2017/07/12 | 3,058 |