머핀을 구우려는데
작성일 : 2017-03-22 12:41:15
2308174
크림치즈머핀을 만들려고보니
버터가 없네요
땅콩기름 생크림 두개섞어써도 될까요?
아님 땅콩기름만 넣야할지 판단이 어려워 도움요청드려요
답변 미리 감사합니다
IP : 49.180.xxx.159
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ==
'17.3.22 12:45 PM
(121.133.xxx.18)
포도씨 오일도 괜찮아요
2. ....
'17.3.22 1:02 PM
(203.255.xxx.87)
-
삭제된댓글
생크림을 거품내서 섞으세요.
생크림 요리에 쓰고 많이 남을 때 거품내서 빵 많이 구었어요.
3. 생크림
'17.3.22 1:42 PM
(180.66.xxx.214)
버터 대용으로는 생크림만 넣으세요.
찬 온도에서 단단하게 휘핑 해서요.
어차피 버터나 생크림이나 원료는 같은 우유에요.
원심 분리로 분리해 냈을 뿐이지요.
대략 버터는 유지방 80, 무지방우유 20 정도
생크림은 유지방 35, 우유 65 정도 비율 이에요.
생크림 넣은 머핀은, 버터 줄이고, 우유 늘린 식감이 나올 거에요.
땅콩기름 넣으면 피넛버터 넣은 맛이 날 거 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 678486 |
위기의주부들에서 수잔..너무 예쁘지 않나요..?? 4 |
.. |
2017/04/23 |
1,529 |
| 678485 |
안철수..재산이 왜 이렇게 많나요? 1195억5000만원이네요 46 |
ㅡㅡ |
2017/04/23 |
1,634 |
| 678484 |
저녁 뭐 먹을까요ㅠㅠ 4 |
육아맘 |
2017/04/23 |
1,125 |
| 678483 |
문재인 후보 첫 찬조연설 '안희정 지사 부인 민주원씨' MBC본.. 4 |
오늘 TV토.. |
2017/04/23 |
1,010 |
| 678482 |
애견 간식 건조기말리는데. 핏물 꼭 빼야하나여? 3 |
ㅇㅇ |
2017/04/23 |
451 |
| 678481 |
부평역 문병호 천정배 유세하는데 10명 모였네요. 4 |
ㅇㅇ |
2017/04/23 |
1,041 |
| 678480 |
선생님과 엄마들이 꼭 보셨으면 해요! 8 |
황주환 선생.. |
2017/04/23 |
1,547 |
| 678479 |
싱글들은 주말에 주로 뭐하나요?? 6 |
궁금 |
2017/04/23 |
1,511 |
| 678478 |
문재인..재산이 왜 이렇게 많나요? 20억정도던데 34 |
.. |
2017/04/23 |
3,297 |
| 678477 |
투신자살시도하는 여고생 구하는 소방관 4 |
.. |
2017/04/23 |
1,456 |
| 678476 |
송민순 영혼까지 탈탈 털어 엄벌에 처해라 9 |
.... |
2017/04/23 |
636 |
| 678475 |
회고록 거짓들통 5 |
... |
2017/04/23 |
788 |
| 678474 |
오늘 문재인님 티브이 토론 몇시에하나요? 5 |
ㅇㅇ |
2017/04/23 |
602 |
| 678473 |
"북한에 의견 묻자고 한 건 송민순" 당시 회.. 10 |
지겨운 북풍.. |
2017/04/23 |
799 |
| 678472 |
지금 kbs본관앞 유세장에 5 |
chetto.. |
2017/04/23 |
962 |
| 678471 |
문재인이 오늘 노통에게 뒤짚어 씌우면 사람이 맞는건가요? 35 |
배신 |
2017/04/23 |
1,191 |
| 678470 |
[한경·MBC공동 조사] 문재인39.1% 안철수 30.1% 5 |
닉넴프 |
2017/04/23 |
869 |
| 678469 |
수준낮은 안보장사 OUT! 국민은 속지 않는다. 7 |
대북인권결의.. |
2017/04/23 |
343 |
| 678468 |
안철수 떨어질라고 작정했음? 13 |
..... |
2017/04/23 |
2,033 |
| 678467 |
회사 지각해놓고 왜 모닝콜 안해줬냐고 화내는 동료... 2 |
체리 |
2017/04/23 |
1,046 |
| 678466 |
한경·MBC공동 조사] 문재인 39.1% vs 안철수 30.1%.. 15 |
........ |
2017/04/23 |
1,182 |
| 678465 |
파란 후보 문재인, 깨알포스터 모아보기! 클릭! |
파란후보 캠.. |
2017/04/23 |
382 |
| 678464 |
복면가왕에 윤석화 나오네요 11 |
?? |
2017/04/23 |
2,534 |
| 678463 |
'문재인후보' 부산 유세현장, '드론 촬영 영상' 장관도 이런 .. 8 |
ㅇㅇㅇ |
2017/04/23 |
1,153 |
| 678462 |
카톡에생일없애는거 알려주세요 1 |
123 |
2017/04/23 |
956 |
