꼬막삶은물 육수로 써도될까요?
작성일 : 2017-03-20 10:47:18
2306630
면거즈에 걸러서 육수로 쓰면 어떨지??
버리긴 좀 아까워서요~~
IP : 180.68.xxx.43
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.3.20 11:01 AM
(49.142.xxx.181)
뭐 써도 되긴 할거에요. 어느 동네 가보니 꼬막을 넣은 된장찌개가 있더군요.
바지락 대신 쓴거죠..
대신 꼬막을 좀 더 깨끗이 씻어야 할거예요. 껍데기 주름 사이사이..
2. 퓨쳐
'17.3.20 11:03 AM
(114.201.xxx.141)
저도 아까워서 먹어봤는데...그닥...
3. 꼬막은
'17.3.20 12:20 PM
(112.162.xxx.61)
아무리 깨끗하게 씻어도 껍질에 불순물 완전히 제거하긴 어렵고
데친물은 색깔이 우중충하고 맛도 그닥 없어서 안써요
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