식당 설겆이 알바 힘든지요

[아이고]

바로 집근처에 고기집 고*남 이란곳이 생겼어요

집에 있어보니 밤 열시에 들어오는 아이들과 아버지로 시간이 많이 아까와서요

주방알바 구한다기에 오분거리라 면접에 이력서도 안가지고 갔습니다.

맘에 드셨는지 월요일 부터 창업인데 주방 이모 둘 ㅡ 채소다듬기 설겆이ㅡ중 하나를 하라고 하시네요

월급 190이고 쉬는날 쉬고싶은날 정해 오라네요

경험있으신분 계시면 알려주세요

장갑도 코멕스만 끼는데 면장갑끼고 고무장갑 착용해도 습진이 말도 못하다는데

소중한 답변 잘챙겨 들을게요

[...]

식당하는데요
저희는 설거지 오전 오후 따로 쓰고
남자 구해요
정말 힘들어요

[..]

190이면 풀타임일것같은데 두명뽑아서나눠서 하는게
나을텐데..

[고고]

우선 한번 해보세요.
오픈 시기 중에는 주방이든 홀이든 일 자리 잡는동안 정신이 없을 겁니다.
오픈 약빨도 있고해서 손님이 한 두달은 좀 있을 거여요.
고깃집이라 일반 식당 설거지와는 다를 겁니다. 고기불판 닦는 일이 고될 거고,
식기세척기 있어도 애벌 세척해서 넣어야 합니다.
지금 처음이라 설거지와 채소 다듬는 일을 나눴지만
아마 손님이 어느 정도 고정되면 두 가지 일을 다 하시게 될 수도 있습니다.

[//]

힘들긴 해요.
저희 엄마가 식당하시는데 주방 이모님 일 있으시거나 엄마한테 일 생기면 제가 가서 일 해드리곤 하거든요.
저는 요리 테러리스트에 덤벙거려 서빙도 불안불안.. 그래서 늘 설거지 하는데..... 힘듭니다.
집에서 설거지 하면서 '뭐 이렇게 설거지그릇이 끝 없이 나오냐 지겹다 진짜' 이 생각 많이했는데
가게 설거지 해보고 나니,,,,, 집 설거지는 설거지가 아니었구나 싶더라구요.
이거야말로 끝 없이 나오는 그릇들의 향연;;;;;
한번은 엄마가 몸이 아프셔서 제가 일주일 넘게 식당에 나갔던적이 있는데
한 이틀 했을까요? 다음날 일어나는데 어깨가 찢어지는듯 하고 손가락 통증이 오전11시 넘어서까지 가더다구요. 그 후로는 비닐장갑,면장갑,고무장갑까지 삼단으로 끼고 펄펄 끓는 뜨거운 물 틀어놓고 설거지 했어요.
이러다 내 관절 다 나가겠다 싶어서 뜨거운 물로 하니까 그 다음부터 손가락은 안아팠던.
근데 이것도 저희 엄마가 운영하는 식당이니 가능한거지 남의 식당에 가서 비싼 온수 틀어서 설거지 못하죠.
뜨거운 물에 그릇 불리는 용도로는 써도 헹굼까지 올 100% 어떻게 온수 쓰겠어요.
근데 이건 제가 좀 부실해서 그런것도 있을 거에요. 주방 이모님은 손가락 쑤시는 증세는 없으시다던ㅎㅎ;;

[정말]

고견에 너무 도움 많이 받았어요 일단 해보면 한마디 고맙게 해주신 말씀 듣고 후기 올리겠습니다 천구만마는 늘 82에서 얻습니다