거의 곰탕 냄비 하나 가까이 나왔는데
다 버리게 생겼네요ㅜㅜ
다른 분들은 다 맛있다는데
저도 지금까지 백선생님표 레시피
정말 성공많이 했는데
이번에는 진짜 처음에 넣은
식용유 참기름 맛이 도저히 극복이 안되네요ㅜㅜ
넣으면서도 엥? 안그래도 닭기름이 많을텐데...
하면서 의아해 했지만...
차라리 기름을 안 넣는게 더 나을 뻔 했어요.
마늘 간장 고춧가루 후춧가루 폭탄처럼 투하해도
기름 맛이 도저히 만회가 안되네요.
지금도 속이 느글느글 ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윽...백선생님표 닭개장 만들었다가ㅜㅜ
... 조회수 : 3,294
작성일 : 2017-03-18 21:37:35
IP : 220.121.xxx.3
9 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'17.3.18 9:40 PM (114.204.xxx.212)다른 사람꺼 유명하다고 해보다가 , 결국 내 방법대로 하게 되대요 ㅎㅎ
2. ..
'17.3.18 9:41 PM (180.230.xxx.34) - 삭제된댓글다 따라내고 물로헹궈 다시 양념하면 구제가 안되려나요
고기가 아깝네요3. 저도
'17.3.18 9:48 PM (221.167.xxx.125)백선생 레시피는 내입엔 영 아니올시다
4. ..
'17.3.18 9:50 PM (180.230.xxx.34)저도 그냥 분식집 맛 정도 되더라구요
5. ㅁㅁ
'17.3.18 9:57 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글고추기름 내려서 하지않던가요
그프로 안봐서 도움은 못드리는데
고추기름제대로 내려서하면 기름맛이 겉돌지않을텐데요6. ㄷㄷㄷ
'17.3.18 9:58 PM (49.175.xxx.22)닭계장이 아니고 닭개장
7. 윽..
'17.3.18 10:07 PM (220.121.xxx.3)저는 세 스푼 넣었는데도 죽을 것 같아요. 너무 기름 맛이 많이 나서요. 파기름내고 고춧가루 볶고 레시피대로 했는데요. 전 줄여서 넣은거에요. 어떤 분은 참기름 6스푼에 기름 몇 스푼을 넣더라구요ㅜㅜ
8. ..
'17.3.18 10:32 PM (124.111.xxx.201)냉장고에 차게 두면 기름이 좀 굳으면서 뜰테니
숟가락으로 기름을 좀 건져내세요.9. ...
'17.3.18 10:50 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글밖에 둬도 기름이 완전 굳지는 않지만 위에 떠요. 걷어내면 기름기 사라져서 느끼하지 않을꺼예요.
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