윽...백선생님표 닭개장 만들었다가ㅜㅜ

[...]

거의 곰탕 냄비 하나 가까이 나왔는데

다 버리게 생겼네요ㅜㅜ

다른 분들은 다 맛있다는데

저도 지금까지 백선생님표 레시피

정말 성공많이 했는데

이번에는 진짜 처음에 넣은

식용유 참기름 맛이 도저히 극복이 안되네요ㅜㅜ

넣으면서도 엥? 안그래도 닭기름이 많을텐데...

하면서 의아해 했지만...

차라리 기름을 안 넣는게 더 나을 뻔 했어요.

마늘 간장 고춧가루 후춧가루 폭탄처럼 투하해도

기름 맛이 도저히 만회가 안되네요.

지금도 속이 느글느글 ㅜㅜ

[dlfjs]

다른 사람꺼 유명하다고 해보다가 , 결국 내 방법대로 하게 되대요 ㅎㅎ

[저도]

백선생 레시피는 내입엔 영 아니올시다

[..]

저도 그냥 분식집 맛 정도 되더라구요

[ㄷㄷㄷ]

닭계장이 아니고 닭개장

[윽..]

저는 세 스푼 넣었는데도 죽을 것 같아요. 너무 기름 맛이 많이 나서요. 파기름내고 고춧가루 볶고 레시피대로 했는데요. 전 줄여서 넣은거에요. 어떤 분은 참기름 6스푼에 기름 몇 스푼을 넣더라구요ㅜㅜ

[..]

냉장고에 차게 두면 기름이 좀 굳으면서 뜰테니
숟가락으로 기름을 좀 건져내세요.