알고는 있었지만 맛있고 편해서 자주 먹다고 요즘 좀 멀리하고 있는데요.
그게 뼈를 고아서 나쁜거죠?
소고기국물을 기본으로 한 무국이나 미역국 등은 괜찮겠죠?
알고는 있었지만 맛있고 편해서 자주 먹다고 요즘 좀 멀리하고 있는데요.
그게 뼈를 고아서 나쁜거죠?
소고기국물을 기본으로 한 무국이나 미역국 등은 괜찮겠죠?
국물 자체가 염분때문에 문제죠..
뼈국은 뼈를 오래 고아대면 오히려 사람 칼슘 뺏어가서고.
이 국이나 저 국이나 그냥 국물 자제해서 먹는 습관 들이시고,
가끔 너무 땡길 땐 아주 드세요...
먹고 싶은 거...
뼈에 칼슘하고 인이 같이 빠져나와서 인이 오히려 칼슘성분의 흡수를 저해한대요.
그리고 생각보다는 지방이 많다고 해요.
고칼로리라는거겠죠. 오히려 그냥 고기를 고은 육수는 뼈 고은 국물보다 나을듯해요.
아들 다리 골절로 수술하고
의사가 사골 해 먹이지 말라고.
우유나 먹이라고 하대요.
그렇게 생각 할수가 없어요..
사람 마다 다르기때문에 그게 잘먹히는사람이 있고
아니면 안되는사람있고.. 근데.. 좋은쪽이 더많던데요
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