만들고 싶은데 어찌하면 될까요?
종가집총각김치 처럼 아니 비슷하게 라도
담고 싶은데 안돼요
두번이나 실패 했어요
조언 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각김치 를 아삭하게
아삭 조회수 : 1,080
작성일 : 2017-03-17 21:49:00
IP : 182.211.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 말키아
'17.3.17 10:48 PM (118.32.xxx.162)제가 하는 방법은..
알타리를 씻을때 껍질을 칼로 긁지 말고 수세미로 닦아내야 합니다.
하나하나 붙잡고 씻으면 시간은 좀 걸리지만 아삭합니다.
양념 젓갈은 까나리액젓 쓰면 좋구요.2. 아삭
'17.3.17 10:57 PM (182.211.xxx.10)그리 해볼게요 두번다 껍질을 벗겨서 했고
멸치 액젓으로 했어요
감사합니다 ~3. ᆢ
'17.3.18 8:55 AM (121.128.xxx.51)절이지 말고 새우젓과 소금으로 좀 짜다 싶게 담그면 국물이 많이 나와서 그렇지 아삭해요
4. 아삭
'17.3.18 12:34 PM (182.211.xxx.10)감사합니다 그렇게도 해볼게요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 689557 | 무섭게 결집중인 야4당 7 | 무섭게수렴중.. | 2017/05/19 | 2,497 |
| 689556 | 질문잇는데요 문재인 단식기간중 쓴 식비 32 | ㅇ | 2017/05/19 | 4,260 |
| 689555 | 전세끼고 집이 2채면 기초연금 안나올까요? 2 | 밥해먹자 | 2017/05/19 | 2,661 |
| 689554 | 이번 정부에서 특성화고는요? | ᆢ | 2017/05/19 | 525 |
| 689553 | 문재인 정부, 소방관들 처우 개선 위해 '소방청' 부활시킨다 7 | 환영 | 2017/05/19 | 1,491 |
| 689552 | 적당이좀해라 문빠들아... 23 | ..... | 2017/05/19 | 4,137 |
| 689551 | 좌천된 두사람은.그걸로 죄값 다 치른거에요? 5 | 궁금 | 2017/05/19 | 1,890 |
| 689550 | 채광고민이네요 5 | 문샤인 | 2017/05/19 | 670 |
| 689549 | 국민의 미친 개그감 7 | 제닝 | 2017/05/19 | 2,560 |
| 689548 | 적폐인물열전1-우병우 10 | 오유펌 | 2017/05/19 | 3,034 |
| 689547 | 시청에 계약직으로 있으면, 정규직화 될까요? 안될까요? 9 | 혹시 | 2017/05/19 | 2,403 |
| 689546 | 불금이네요 파파이스 하세요~ 14 | 고딩맘 | 2017/05/19 | 1,918 |
| 689545 | 자궁 근종? 물혹? 8 | ㅠㅠ | 2017/05/19 | 3,394 |
| 689544 | 뜬금없이 생각난 헷갈리는 단어들... 9 | ㅇㅇ | 2017/05/19 | 1,149 |
| 689543 | 화장품 가격 좀 매겨주세요ㅠㅠ 3 | 000 | 2017/05/19 | 880 |
| 689542 | 요가 하시는분들 12 | ㅡㅡㅡ | 2017/05/19 | 4,139 |
| 689541 | 문재인은 세종대왕같아요 18 | 애민정신 | 2017/05/19 | 3,580 |
| 689540 | jtbc 뉴스 보다가 코웃음 나오네요. 40 | ㅇㅇ | 2017/05/19 | 16,466 |
| 689539 | 브라질-지우마 대통령 후임 테메르도 탄핵위기 4 | 브라질소식 | 2017/05/19 | 778 |
| 689538 | 윤석렬 검사장 부인 분 나이차 꽤 되겠죠? 1 | .... | 2017/05/19 | 8,570 |
| 689537 | 노회찬 의원 트윗 12 | ar | 2017/05/19 | 5,028 |
| 689536 | 문대통령 오늘 넥타이 보셨나요^^ 8 | Drim | 2017/05/19 | 3,513 |
| 689535 | 김상조와 문재인의 재벌 개혁, 깨어있는 시민들의 참여가 필요하다.. 6 | 노동자편, .. | 2017/05/19 | 958 |
| 689534 | 너무 자랑스러운 대통령. 2 | 순이엄마 | 2017/05/19 | 814 |
| 689533 | 어제 다이어트 중인데 골뱅이 무침 해먹었다는 2 | 사람인데요 | 2017/05/19 | 1,364 |