늘 쌀떡볶이만 먹다가 밀떡볶이를 사왔는데
특유의 냄새가 극복이 안돼요.
물에 담가놨다 하면 괜찮을까요?
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밀떡냄새 해결방법 있을까요?
극복 조회수 : 4,576
작성일 : 2017-03-16 18:23:24
IP : 222.239.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 주정
'17.3.16 6:26 PM (180.66.xxx.214)그 냄새가 대부분 밀떡의 제조 과정 중 첨가하는 주정의 알코올 냄새일 거에요.
뚜껑 열고 휘발 되도록 팔팔 끓이면 아무래도 좀 덜하지요.2. ,
'17.3.16 6:34 PM (115.140.xxx.74)끓여서 데쳐내고,
맵고 짜고 달게 양념으로 가리세요.
떡볶이는 어차피 양념잔뜩 하는거니까요.
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