지금이라도 젓갈 넣어도
될까요
홈플에서 산 절임배추가 절여는 졌는데
소금끼가 하나도 없었어요
올해김장 실패네요
베란다에거로 이때까지 먹었는데
이건 골마지도 싱겁지도 않았어요
김냉꺼 어제 첨 먹었는데.ㅠㅠㅠㅠ
자유게시판
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김장이 싱거워 골마지가 있는데...
... 조회수 : 1,162
작성일 : 2017-03-16 09:38:37
IP : 211.205.xxx.109
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 아니
'17.3.16 9:39 AM (118.223.xxx.236) - 삭제된댓글아니되옵니다.
2. 딤채인데
'17.3.16 9:48 AM (211.205.xxx.109)오히려 베란다에 둔게 발효가
잘되었네요 ㅠㅠ
될거도 같은데
안된다고 하시니.....
다른분은요3. 근데
'17.3.16 9:54 AM (118.223.xxx.236) - 삭제된댓글이미 드셨다는 김치와 같은 날 담근것이 그런다는 건가요?
원글님은 아주 잘익은 김치를 좋아하시나봐요.
여태 베란다에 김치를 두고 맛있게 드셨다는 걸 보면..
어제 김냉에서 꺼낸 것은 한이틀 실온에서 더 익혀서 드셔야 할듯 요.4. 같은날 같은양념인데..
'17.3.16 10:09 AM (211.205.xxx.109)뒷베란다가 북쪽이어서
추워요5. 똑같은 김치라면
'17.3.16 10:18 AM (1.245.xxx.82) - 삭제된댓글골마지 낀 것은 한층 걷어내시고
꾹꾹 잘 눌러주세요.
그 다음 김치통 가장자리도 골마지 묻어 있는 거 없도록 키친타올로 잘 닦아준 후
랩이나 비닐로 김치 위를 빈틈없이 잘 덮어 주시구요.6. 추가
'17.3.16 10:26 AM (121.169.xxx.91) - 삭제된댓글저도 김치가 싱거워서 젓갈 추가했어요.
멸치육수에 젓갈 좀 타서 김치위에 뿌려줬네요.
물기가 좀 많아지지만 좀 지나니 간이 맞고 익었어요.7. 11월 20일경 담근 김치인데
'17.3.16 10:40 AM (211.205.xxx.109)지금 젓갈 넣어도 되는지요
8. 추가
'17.3.16 2:50 PM (121.169.xxx.91) - 삭제된댓글그맘때 담아서 2월경에 열어보고 싱거워 젓갈넣었어요.
그 상태에서 더 맛없어지기야 하겠나하고 넣었어요.9. 추가
'17.3.16 2:51 PM (121.169.xxx.91) - 삭제된댓글새로 넣은 젓갈이 익어야하니 며칠 익혀서 먹어야할거예요.
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