자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추전 만들어 먹을건데 양념간장 레시피 공유해 주세요
이런저런ㅎㅎ 조회수 : 1,537
작성일 : 2017-03-14 22:37:05
몸살 심하게 앓으며 거의 식음전패 하다가
너무너무 먹고싶은게 배추전...소박해라....ㅎ
근데 양념간장 제대로 만들고 싶어요!
비법 좀 나눠주세요!
IP : 123.109.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'17.3.14 10:59 PM (121.172.xxx.133)고추가루.설탕.식초 조금.
파나 양파 또는 고추를 잘게 썰어 넣으세요.
다진 마늘은 넣지 마시고요.
마늘 넣으면 감칠 맛이 안나요. 향도 너무 진하고요.
맛있게 드시고 빨리 회복하시길....2. ^:^
'17.3.15 12:29 AM (121.182.xxx.56)저는 국간장에 찍어먹는거 더 좋더라구요
3. ..
'17.3.15 1:09 AM (223.62.xxx.7) - 삭제된댓글배추전은 국간장에 찍어먹어야 맛있어요.
참고로 시댁이 경북쪽인데 결혼하고 배추전을 알게되었어요. 시댁의 간장레시피는요. 집간장(국간장)과 시판용국간장을 1:1로 하고 고춧가루 다진마늘 다진파.깨소금.
같은 국간장이라고는 하지만 집에서 단근거랑 시판용이 맛이 달라요. 시판용이 좀 덜짜요. 이 둘을 반씩 섞는게 핵심입니다.4. ..
'17.3.15 1:12 AM (223.62.xxx.7)배추전은 국간장에 찍어먹어야 맛있어요.
참고로 시댁이 경북쪽인데 결혼하고 배추전을 알게되었어요. 시댁의 간장레시피는요. 집간장(국간장)과 시판용국간장을 1:1로 하고 고춧가루 다진마늘 다진파.깨소금.
같은 국간장이라고는 하지만 집에서 단근거랑 시판용이 맛이 달라요. 시판용이 좀 덜짜요. 이 둘을 반씩 섞는게 핵심입니다. 아 그리고 참기름은 안넣는게 뒷맛이 더 깔끔한것같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 669522 | LG 공기청정기 | 사려고하는데.. | 2017/04/05 | 633 |
| 669521 | 문재인 아들은 좋겠어요~ 33 | 적폐청산 | 2017/04/05 | 1,357 |
| 669520 | 더민주 국회의원 집단 탈당 러시 예상 31 | 더민주 | 2017/04/05 | 2,072 |
| 669519 | 문근혜의 박정희 무덤 알현 13 | 무식한 농부.. | 2017/04/05 | 696 |
| 669518 | 이수지도 얼굴덕을 많이 보내요 7 | ᆢ | 2017/04/05 | 2,599 |
| 669517 | 전두환 회고록? | 훗 | 2017/04/05 | 286 |
| 669516 | 이명박이 좋아하겠네요 21 | ㅇㅇㅇ | 2017/04/05 | 1,015 |
| 669515 | 절친 초대 고민입니다 3 | 고민 | 2017/04/05 | 1,026 |
| 669514 | 미국때문에 진짜 전쟁날까봐 무섭네요 16 | 트럼프미대통.. | 2017/04/05 | 2,385 |
| 669513 | 오늘자 신문 1면들 jpg 28 | ㅇㅇ | 2017/04/05 | 1,631 |
| 669512 | 대전 사시는 분들 영어 학원 추천 좀 부탁드려도 될까요? 1 | 영맹 | 2017/04/05 | 468 |
| 669511 | 아빠와 중학생만 있는 집, 도우미 아주머니에게 일을 어떻게 부탁.. 8 | ..... | 2017/04/05 | 3,206 |
| 669510 | 흙수저 주제에 넘볼자리를 넘봐라? 5 | ㅇㅇ | 2017/04/05 | 1,637 |
| 669509 | 주간 문재인 9회, 어느 소녀의 비극(감정노동자의 눈물) 1 | 일하는 사람.. | 2017/04/05 | 376 |
| 669508 | 미국이 진짜 북폭할듯... 12 | ㄷㄷㄷ | 2017/04/05 | 2,108 |
| 669507 | (24.125.xxx.56) 여혐종자야? 왜 자꾸 도피유학 정신.. | 넌어디에? | 2017/04/05 | 601 |
| 669506 | 울니트 지금사긴 좀 그렇죠? 3 | .... | 2017/04/05 | 537 |
| 669505 | 더러움주의) 화장실 청소하실때요 ㅜㅜ 14 | .. | 2017/04/05 | 2,736 |
| 669504 | 종편이 슬슬 12 | 종편 | 2017/04/05 | 1,000 |
| 669503 | 2007년도 공공기관 특채는 2배수 이하여도 선발이 가능했나 보.. 2 | 자취남 | 2017/04/05 | 362 |
| 669502 | 봉사 실적 - VMS 에 올라온 거 나이스로 어떻게 보내는 거죠.. | 봉사 | 2017/04/05 | 401 |
| 669501 | 주 1회 도우미 vs 로봇 청소기 10 | ... | 2017/04/05 | 2,070 |
| 669500 | 4월 4일 jtbc 손석희 뉴스룸 1 | 개돼지도 .. | 2017/04/05 | 587 |
| 669499 | 동교동계?도 구새누리만큼이나 적폐인가봐요 19 | 들어보니 | 2017/04/05 | 575 |
| 669498 | 문근혜, 안그네 5 | 무식한 농부.. | 2017/04/05 | 401 |