배추전 만들어 먹을건데 양념간장 레시피 공유해 주세요
작성일 : 2017-03-14 22:37:05
2303516
몸살 심하게 앓으며 거의 식음전패 하다가
너무너무 먹고싶은게 배추전...소박해라....ㅎ
근데 양념간장 제대로 만들고 싶어요!
비법 좀 나눠주세요!
IP : 123.109.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'17.3.14 10:59 PM
(121.172.xxx.133)
고추가루.설탕.식초 조금.
파나 양파 또는 고추를 잘게 썰어 넣으세요.
다진 마늘은 넣지 마시고요.
마늘 넣으면 감칠 맛이 안나요. 향도 너무 진하고요.
맛있게 드시고 빨리 회복하시길....
2. ^:^
'17.3.15 12:29 AM
(121.182.xxx.56)
저는 국간장에 찍어먹는거 더 좋더라구요
3. ..
'17.3.15 1:09 AM
(223.62.xxx.7)
-
삭제된댓글
배추전은 국간장에 찍어먹어야 맛있어요.
참고로 시댁이 경북쪽인데 결혼하고 배추전을 알게되었어요. 시댁의 간장레시피는요. 집간장(국간장)과 시판용국간장을 1:1로 하고 고춧가루 다진마늘 다진파.깨소금.
같은 국간장이라고는 하지만 집에서 단근거랑 시판용이 맛이 달라요. 시판용이 좀 덜짜요. 이 둘을 반씩 섞는게 핵심입니다.
4. ..
'17.3.15 1:12 AM
(223.62.xxx.7)
배추전은 국간장에 찍어먹어야 맛있어요.
참고로 시댁이 경북쪽인데 결혼하고 배추전을 알게되었어요. 시댁의 간장레시피는요. 집간장(국간장)과 시판용국간장을 1:1로 하고 고춧가루 다진마늘 다진파.깨소금.
같은 국간장이라고는 하지만 집에서 단근거랑 시판용이 맛이 달라요. 시판용이 좀 덜짜요. 이 둘을 반씩 섞는게 핵심입니다. 아 그리고 참기름은 안넣는게 뒷맛이 더 깔끔한것같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 662673 |
패드와 요 차이점 좀 알려주세요!! 4 |
이브자리 |
2017/03/15 |
1,078 |
| 662672 |
수중에 10만원 생기시면 뭘 하고 싶으세요? ^^ 12 |
10만원 |
2017/03/15 |
3,012 |
| 662671 |
19대 대선은 5월 9일. 20대 대선은 2022년 3월? 5 |
궁금해요 |
2017/03/15 |
1,633 |
| 662670 |
와 피겨 남자 차준환,,너무너무 잘하네요 1점차로 2위래요 4 |
,,, |
2017/03/15 |
2,630 |
| 662669 |
뚝배기에서 탄내를 빼려면 어떻게 하나요? 3 |
계란찜 |
2017/03/15 |
739 |
| 662668 |
안철수 정치개혁 공약 발표 영상 11 |
정치개혁 공.. |
2017/03/15 |
462 |
| 662667 |
달래 손질할때요 그 뿌리부분 껍질 벗겨야 하나요? 1 |
ㅇㅇ |
2017/03/15 |
1,708 |
| 662666 |
오이 가지고 만들 수 있는 반찬 좀 가르쳐 주세요 7 |
요리 |
2017/03/15 |
1,985 |
| 662665 |
무선 청소기 수명이 원래 이렇게 짧은가요. 16 |
. |
2017/03/15 |
13,146 |
| 662664 |
카톡에 문재인 친구추가 했어요^^ 12 |
.... |
2017/03/15 |
1,290 |
| 662663 |
많이들 보세요.이재명 복지대마왕의 실체 ! 6 |
.. |
2017/03/15 |
925 |
| 662662 |
박지원, 安 지지자 문자폭탄에 "나도 당신들만큼 애당심.. 8 |
..... |
2017/03/15 |
1,992 |
| 662661 |
(간절합니다) 이 사주 해석이 무슨 뜻인지 좀 풀어주실 분이요 4 |
마음이 불안.. |
2017/03/15 |
1,656 |
| 662660 |
질문에 답변 잘하는 대통령이 당선되길 2 |
.... |
2017/03/15 |
374 |
| 662659 |
코트 소매 기장 줄이는 가격이 두배나 차이나요 5 |
... |
2017/03/15 |
2,108 |
| 662658 |
청와대, 최순실 사태 이후 '문서파쇄기' 26대 집중 구매 2 |
압수수색 |
2017/03/15 |
948 |
| 662657 |
그만좀 그네 방송했으면 12 |
... |
2017/03/15 |
1,434 |
| 662656 |
데일리 청바지 추천해주세요.. 9 |
.. |
2017/03/15 |
2,833 |
| 662655 |
연끊은 부모한테 전화하는거...서로 안좋을까요 10 |
휴.. |
2017/03/15 |
2,787 |
| 662654 |
82쿡 글이 정말 많이 줄었네요. 48 |
... |
2017/03/15 |
3,606 |
| 662653 |
뺄셈의 새로운 방법을 배웠네요 12 |
빼 |
2017/03/15 |
2,720 |
| 662652 |
님들요 씽크대 물이 바닥에 호수위로 역류하면.. 6 |
... |
2017/03/15 |
1,148 |
| 662651 |
홍콩 공항 잘 아시는 분이요~~~ 7 |
쿠키쿠키 |
2017/03/15 |
1,158 |
| 662650 |
직구로 브라바 사신 분들께 질문 4 |
에고 |
2017/03/15 |
1,649 |
| 662649 |
청와대가 한짓 2 |
미친 |
2017/03/15 |
936 |
