자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옥돔 어디서 사면 좋을까요
먹어보고싶어요
인터넷 우체국쇼핑몰에 5만원 정도 팔던데..6마리?
먹어보질 않아서 고민이에요
그곳 외에 다른곳 있을까요?
지방이라 큰 수산시장도 없습니다 ㅠㅠ
1. ....
'17.3.9 10:36 PM (59.15.xxx.86)우체국 쇼핑몰은 믿을 수 있을 것 같아요.
2. ㅇㅇ
'17.3.9 10:39 PM (219.240.xxx.37)현지 가도 그 정도 해요.
옥돔 먹어보면 값만 비싸지 그저 그래요.
참고로 참기름에 구워 먹습니다.3. ..
'17.3.9 10:44 PM (118.35.xxx.175)그냥그런가요?ㅠ ㅜ
궁금하기도 하고.. 저희 부모님도 아직 안드셔본것 같아서 겸사겸사 사보려 했거든요^^4. ㅇㅇ
'17.3.9 10:48 PM (219.240.xxx.37)우체국 택배에서 주문하셔서 참기름에 구워드셔 보세요.
제주도 여행할 때 내내 먹었고
그 다음에도 몇 번 먹었는데
값만 더럽게 비싸다 생각했네요. ㅠ5. dlfjs
'17.3.9 10:48 PM (114.204.xxx.212)저도 그냥 그래요
한두번 먹어보는거죠6. 음음음
'17.3.9 10:59 PM (175.198.xxx.236)음란마귀가 ㅠㅠ 콘돔으로 읽었어요.
7. ㅇㅇ
'17.3.9 11:03 PM (211.218.xxx.118)옥돔으로 미역국 끓이면 맛있어요.
제주도 방식은,
옥돔크기가 어느정도인진 모르겠지만...
큰 국냄비에 팔팔 물을 끓이고 옥돔 두마리를 각각 서너 등분 내어 머리꼬리 모두 넣고 15분정도 푹 끓여요 국간장도 한 국자 넣고요. 국물이 우러나오면 미역을 넉넉히 넣고 10분정도 푹끓이면 진한 옥돔국이 돼요. 정말 맛있어요.간을 좀 쎄게 하고 싶으면 소금 조금만 넣으시고요.
딱 저 재료만 넣어야 맛있어요.파 마늘 참기름 등등 넣지 마세요8. ㅜㅜ
'17.3.9 11:18 PM (118.35.xxx.175)ㅇㅇ 윗분 선생님 ㅜㅜ
그래서 옥돔은 어디걸 추천하시나요..ㅋㅋ;;
아직 구워도 못먹어본 1인이라
미역국까지는 사치로 생각되옵니다 ㅠ9. ㅇㅇ
'17.3.9 11:33 PM (211.218.xxx.118)죄송해요 저는 제주 본가에서 보내주기 때문에 인터넷으로 사본적은 없어요.
제주도에서도 중국산도 많이먹어요 그러니 어디서 사든 별다른 차이는 없을 것 같아요.
너무 작지않고 통통한 여자팔뚝 정도 크기이상은 돼야 맛있어요.
그리고 굽는것보다 국끓이는게 더 쉬워요.
옥돔구이는 많이 먹어본 사람이 그 맛을알지 처음 먹어보는 사람은 옥돔의 맛을 잘 모르더라구요10. 깍뚜기
'17.3.9 11:35 PM (122.38.xxx.34)http://www.samdamall.com/shop/shopbrand.html?xcode=010&type=X&mcode=002
삼다몰이라고 제주도의 꽤 큰 유통몰입니다.
옥돔 특유의 향이 호불호가 갈리지만,
전 참기름 살짝 둘러 바삭하게 구워먹는 거 좋아해요.11. . .
'17.3.10 12:22 AM (222.234.xxx.19)저는 며칠전에 제주도 청룡수산이란곳에서 옥돔파치 시켰는데 가격도 싸고 좋네요
거기 들어가면 파치말고도 정품도 있고 가격도 괜찮았던것같아요.12. 코로
'17.3.10 10:39 AM (118.130.xxx.123)옥돔을 참기름에 구워먹는건 첨 들었어요..
근데 참기름이 발화점이 낮아서 옥돔을 낮은 불에 후라이팬에 굽는건가요?
제일 좋은 건 숯불에 구워 먹는거구요
아님 가스렌지에 석쇠 구워먹기
그 담 차선은 후라이팬에 구워먹기요
옥돔을 매주 한마리씩 먹는 편인데요(시집 제주) 구워서 뜨거운 물에
옥돔 살이랑 뼈조금 넣고 약간 우리다(5분) 그 물에 밥 말아먹어도 맛있구요
옥돔 머리는 좀 빠삭하게 구워서(절대 버리지 말기!!) 입에 넣고 우물 우물 먹다 뱉어내면 됩니다.
옥돔먹을땐 별다른 반찬 필요 없구요.. 된장국, 김치찌개 같은 강한 반찬은 옥돔맛을 잘
느낄수 없게 합니다.
맛있게 드세요..
(근데 우체국 엄청 싸네요.. 보통 제주에서도 살때 마리당 15000원 정도, 제사상 올라가는건 보통 2만 5천원-3만원 수준이거든요)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
661083 | 파면돤 주제에 뻔뻔한 낯짝을 드러내네요 1 | 파면된년 | 2017/03/12 | 298 |
661082 | 웃음이 나오냐??? 4 | 뚜벅이 | 2017/03/12 | 510 |
661081 | 이 와중에도 머리는 했네요 5 | lo | 2017/03/12 | 2,044 |
661080 | 정말답없네요.해맑게 웃다니 12 | ㄹㄷ | 2017/03/12 | 2,045 |
661079 | 범죄자를 끝까지 제왕으로 예우하는 나라 7 | 쓰벌 | 2017/03/12 | 748 |
661078 | 미친 박사모 6 | 아나이스 | 2017/03/12 | 762 |
661077 | 이런 사람은 왜이러는 걸까요??? 2 | ??? | 2017/03/12 | 519 |
661076 | 예언.박근혜 머리카락 하나도 못본다에 한표. 17 | .. | 2017/03/12 | 5,003 |
661075 | 박근혜를 교도소로~~~~!!!! 1 | 경호? | 2017/03/12 | 440 |
661074 | 신호 한번도 안걸리는거 맞나요? 6 | 신호 | 2017/03/12 | 1,849 |
661073 | 닭그네는 감옥보다는 정신병원 먼저갈지도 모르겠어요 2 | ᆢ, | 2017/03/12 | 355 |
661072 | 카메라맨들 오토바이 타고 추격중 ㅋㅋ 13 | 사랑 | 2017/03/12 | 2,757 |
661071 | 탄핵 이끈 '촛불' 뒤엔 '우렁각시' 서울시 있었다 17 | 샬랄라 | 2017/03/12 | 1,544 |
661070 | 끝까지 아무말도 없네... 3 | ... | 2017/03/12 | 548 |
661069 | 옷을 물려받았는데 8 | 초딩맘 | 2017/03/12 | 1,512 |
661068 | 출발했네요 6 | .... | 2017/03/12 | 570 |
661067 | 이럴수록 문재인 지지할겁니다 41 | ... | 2017/03/12 | 1,002 |
661066 | 진짜 숫자가 작용하는지 3 | 지 | 2017/03/12 | 759 |
661065 | 종편들 모두가 제왕적 대통령 강조하네요 ㅋㅋㅋ 7 | 촛불시민 | 2017/03/12 | 1,176 |
661064 | 담담하게 씁니다 남편과 그만 살고 싶어요 8 | ... | 2017/03/12 | 4,495 |
661063 | 묘하네 1 | 000 | 2017/03/12 | 423 |
661062 | 헌재 판결문 보고 저처럼 10년묵은 가래가 17 | ㅇㅇ | 2017/03/12 | 1,408 |
661061 | 어둠이깔리니 지금청와대에서 출발했다네요 20 | ㄱㄴㄷ | 2017/03/12 | 2,690 |
661060 | 다이어트 성공한 사람보면 어떤 느낌드세요? 14 | .. | 2017/03/12 | 4,575 |
661059 | 뭔 짓을 하느라고 이렇게 밍기적 거리면서 청와대에서 안나오는지... 17 | ㅇㅇ | 2017/03/12 | 2,375 |