지인분이 닭을 키워서 청란을 가끔 주는데요
닭똥 같은게 묻어있어서
수세미에 세제 약간 묻혀서 닦아내고 물로 헹궈 물기 닦아서
냉장 보관하는데요
이게 맞는 벙법인지 궁금해요
지저분한 계란 씻는 방법 알려주세요
계란 조회수 : 5,213
작성일 : 2017-03-08 10:43:05
IP : 223.39.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 고딩맘
'17.3.8 10:44 AM (183.96.xxx.241)씻으면 깨끗해지긴 하지만 얼마 보관 못한다고 알고 있어요
2. 막
'17.3.8 10:46 AM (180.66.xxx.223)계란 보호막이 씻겨나가고 씻으면서 오염된 물이 역으로 계란 안으로 들어갈수 있다고하던데..
저라면 물티슈로 닦아내겠어요3. ...
'17.3.8 10:48 AM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글계란 씻으면 그만큼 세균에 취약해 진다네요.
정 씻으려면 먹기 직전에 씻으래요.4. 헉
'17.3.8 10:48 AM (180.230.xxx.161)세제까지는 좀 그렇지 않나요? 키친타올 물에 적셔서 살짝 닦아내시면 어떨지..
5. ..
'17.3.8 10:49 AM (124.111.xxx.201)달걀은 껍질로 숨을 쉬는거라
집에서 어설프게 씻으면 안돼요.
회사에서 나오는 깨끗한건 고압세척해서
건조기로 급속건조해 숨구멍이 안막혀있죠.
그 달걀은 실온에 따로 보관해서 얼른 드시되
조리 전 껍질을 씻어 쓰세요.
달걀은 냉장고에 들어갔다 나왔다 안하고
실온에서만 보관하면 오래가요.6. 그렇게
'17.3.8 10:49 AM (211.59.xxx.100)하면 계란 빨리 상한다고 들었어요
저는ᆢ그래서 요리하기 직전
씻고 닦아서 사용 합니다7. 원글
'17.3.8 10:51 AM (223.39.xxx.170)아..좋은 말씀들 도움이 많이 됩니다 감사합니다
8. 전
'17.3.8 7:09 PM (221.127.xxx.128)물로만 씻어요 똥까지 깨다 들어갈까봐
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