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백김치 담글때 배추 절이는 시간?

초초초보 조회수 : 1,775
작성일 : 2017-03-07 20:22:34

백김치 난생 처음 담가봅니다!!

배추 두포기를 소금 2컵, 물 8컵에 방금 절였는데요.
물 더 추가할까요? 소금양 적당한가요?

그리고 이 상태로 몇 시간 절여야 하나요?

갑자기 급 피곤이 몰려오며, 내가 이걸 왜 시작했을까 하는 자괴감이ㅠㅜ
IP : 223.33.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅎ
    '17.3.7 8:25 PM (211.109.xxx.69) - 삭제된댓글

    저 지난주 담궜어요.
    반나절이상 절인듯요.

  • 2. 둘리
    '17.3.7 8:28 PM (61.76.xxx.63)

    백김치는 배추김치보다 덜 절여야 맛있어요

  • 3. 원글이
    '17.3.7 8:31 PM (223.33.xxx.227)

    저녁 8시부터 절였는데, 언제 헹구어야 할까요?
    내일 아침에 해도 될까요?

  • 4. 아울렛
    '17.3.7 8:38 PM (59.15.xxx.58)

    밤12시에 씻어야 할텐데요

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