이젠 음식점 하시는 분들의 위생관념이 하루빨리 바뀌어야 합니다.
돈 만지다가 음식 만들고.. 화장실 갔다가 손 안 씻고 음식 만들고..
음식 남은 거 재사용하고... 설거지 지저분하게 대충하고..
원산지 속이는건 기본이고..
이런 건 6.25 시절 이야기 인데 아직도 거의 변하지 않았다는 게
놀랍습니다.
그리고 음식재료 유통기한 지난거 사용하고, 음식점에서 바퀴벌레나
쥐가 출몰하고...
바퀴벌레가 밟고 지나가고, 쥐가 똥을 눈 음식을 우린 좋다고
비싼 돈 주고 먹고 있습니다. 어처구니가 없는 일입니다.
우리들도 이젠 맛있고 멋있는 집만 따질게 아니라 위생도 따져서
위에 열거한 것처럼 후진적으로 비위생적으로 음식 만드는 곳은
퇴출 시켜야 합니다.
우리가 비싼 돈 지불하고 즐겨 찾는 음식점들 주방 한번 보시면
기절 하실 겁니다.
식재료 어떻게 보관하고 있는지 보시면 또다시 기절 하실 겁니다.
이젠 시대가 바뀐 것을 음식점 주인들만 아직도 모르는 거 같습니다.
맛과 위생을 동일시 해야 합니다. 이글을 보시는 위생관념 없이 운영하는
음식점 사장님들께 간곡히 부탁드립니다.
자신이 먹는다 생각하고 음식 제발 깨끗하게 만들어 주시길 바랍니다.
그리고 이글을 읽는 분들은 지저분한 식당은 강력하게 항의하고
아예 가지를 마시길 바랍니다.
그래야 변합니다.