2인용 큰 뚝배기에 계란 6개 정도 풀어서
푸딩처럼 부드러운 계란찜을 시도해서 성공은 했는데요.
문제는 시간이 너무~~너무 오래걸려요ㅠㅠ
도통 익을 생각을 안하네요ㅜㅜ
약불로 하래서 약불로 하다가
도저히 안돼서 강불로 했는데도
40분 넘게 걸린것 같아요ㅜㅜ
왜 그런걸까요?
2인용 큰 뚝배기에 계란 6개 정도 풀어서
푸딩처럼 부드러운 계란찜을 시도해서 성공은 했는데요.
문제는 시간이 너무~~너무 오래걸려요ㅠㅠ
도통 익을 생각을 안하네요ㅜㅜ
약불로 하래서 약불로 하다가
도저히 안돼서 강불로 했는데도
40분 넘게 걸린것 같아요ㅜㅜ
왜 그런걸까요?
그냥 작은냄비에 약간 중약불에 하면 금방 되던데
뚜껑 덮으셨어요?
계란찜을 많이 하는 식당입니다.
계란 여섯개 너무 많아요. 계란이 많으면 부드럽게 안돼요
세개정도로 하면 될거예요.
뚝배기에 물을 조금 넣고 강불로 팔팔 끓을때 계란 따로 풀어 놓은걸 넣고 살짝 저어준 뒤 뚜껑 덮고 아주 약불로 줄여주면 몇분 후 쉽게 돼요
계란을 따로 풀어 놓을때 아주 많이 저어줘야 부드럽고 이쁘게 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 657452 | 돈 주고받고 집회 나가는 양쪽 다 잡아야지요. 23 | .... | 2017/03/01 | 1,999 |
| 657451 | 실내화 검색하다 짜증나네요 5 | 홍이 | 2017/03/01 | 1,933 |
| 657450 | 낮에 초등학교 운동장에 운동하러 나갔었는데 무서워요..ㅠㅠ 5 | 겁남 | 2017/03/01 | 2,376 |
| 657449 | 대1 아들이 174에 53키로여서 7 | ... | 2017/03/01 | 2,650 |
| 657448 | 처음 필드 나가는 사람 선물 뭐가 좋을까요? 6 | 축하선물 | 2017/03/01 | 1,044 |
| 657447 | 인스탄트 요리 1 | 밥이랑 | 2017/03/01 | 833 |
| 657446 | 지금 광화문입니다 25 | 이게 나라냐.. | 2017/03/01 | 3,317 |
| 657445 | 실업급여는 얼마를 주는건가요 6 | ㅇ | 2017/03/01 | 2,744 |
| 657444 | 박근혜 지지자들 82에 다수 포진 9 | 경악 | 2017/03/01 | 1,154 |
| 657443 | 일제시대때는 친박단체들 무리들이 친일 앞잡이 였겠죠. 4 | 정권교체 | 2017/03/01 | 432 |
| 657442 | 오늘 태극기집회 1 | ᆢᆞ | 2017/03/01 | 671 |
| 657441 | (생)광화문 박근혜구속!탄핵인용! 18차 범국민행동 1 | 팩트tv | 2017/03/01 | 525 |
| 657440 | 삼일절 박사모의 난동 | ... | 2017/03/01 | 754 |
| 657439 | 맨체스터 바이 더 씨 3 | 후기 | 2017/03/01 | 1,592 |
| 657438 | 32주 미숙아로 태어나면 위험한가요? 5 | ㅁㅁ | 2017/03/01 | 1,910 |
| 657437 | 관자놀이 부근이 이상해요 | 크하하하 | 2017/03/01 | 927 |
| 657436 | 당분간 태극기 싫어요.. 15 | 태극기미안... | 2017/03/01 | 1,120 |
| 657435 | 암만해도 너무 안타까운 것이 5 | 특검 감사합.. | 2017/03/01 | 1,161 |
| 657434 | 산책가자니까, 남편왈 23 | 참내 | 2017/03/01 | 20,563 |
| 657433 | 김치찌개와 된장찌개의 차이 5 | 맛난 점심 | 2017/03/01 | 2,225 |
| 657432 | 정봉주 왜이렇게 멋진가요. 35 | ... | 2017/03/01 | 4,124 |
| 657431 | 요즘 청바지 짤뚱하게 입는거 별로지않아요? 8 | 의견좀 | 2017/03/01 | 4,910 |
| 657430 | 태극기를 시위도구로 사용하는 거 국기모독죄 아닌가요? 4 | 태극기 | 2017/03/01 | 540 |
| 657429 | 태극기집회 나가면 7만원 준답니다 23 | 어서어서 | 2017/03/01 | 5,188 |
| 657428 | 고등학교입학식은 몇시일까요 6 | 고등입학 | 2017/03/01 | 996 |