2인용 큰 뚝배기에 계란 6개 정도 풀어서
푸딩처럼 부드러운 계란찜을 시도해서 성공은 했는데요.
문제는 시간이 너무~~너무 오래걸려요ㅠㅠ
도통 익을 생각을 안하네요ㅜㅜ
약불로 하래서 약불로 하다가
도저히 안돼서 강불로 했는데도
40분 넘게 걸린것 같아요ㅜㅜ
왜 그런걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란 찜이 익을 생각을 안해요ㅜㅜ
... 조회수 : 1,338
작성일 : 2017-02-28 21:18:33
IP : 220.121.xxx.47
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뚝배기 안해도 되요
'17.2.28 9:22 PM (221.167.xxx.125)그냥 작은냄비에 약간 중약불에 하면 금방 되던데
2. 쓸개코
'17.2.28 9:23 PM (218.148.xxx.150)뚜껑 덮으셨어요?
3. 식당주인
'17.2.28 11:05 PM (121.153.xxx.110)계란찜을 많이 하는 식당입니다.
계란 여섯개 너무 많아요. 계란이 많으면 부드럽게 안돼요
세개정도로 하면 될거예요.
뚝배기에 물을 조금 넣고 강불로 팔팔 끓을때 계란 따로 풀어 놓은걸 넣고 살짝 저어준 뒤 뚜껑 덮고 아주 약불로 줄여주면 몇분 후 쉽게 돼요
계란을 따로 풀어 놓을때 아주 많이 저어줘야 부드럽고 이쁘게 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 657452 | 돈 주고받고 집회 나가는 양쪽 다 잡아야지요. 23 | .... | 2017/03/01 | 1,999 |
| 657451 | 실내화 검색하다 짜증나네요 5 | 홍이 | 2017/03/01 | 1,933 |
| 657450 | 낮에 초등학교 운동장에 운동하러 나갔었는데 무서워요..ㅠㅠ 5 | 겁남 | 2017/03/01 | 2,376 |
| 657449 | 대1 아들이 174에 53키로여서 7 | ... | 2017/03/01 | 2,650 |
| 657448 | 처음 필드 나가는 사람 선물 뭐가 좋을까요? 6 | 축하선물 | 2017/03/01 | 1,044 |
| 657447 | 인스탄트 요리 1 | 밥이랑 | 2017/03/01 | 833 |
| 657446 | 지금 광화문입니다 25 | 이게 나라냐.. | 2017/03/01 | 3,317 |
| 657445 | 실업급여는 얼마를 주는건가요 6 | ㅇ | 2017/03/01 | 2,744 |
| 657444 | 박근혜 지지자들 82에 다수 포진 9 | 경악 | 2017/03/01 | 1,154 |
| 657443 | 일제시대때는 친박단체들 무리들이 친일 앞잡이 였겠죠. 4 | 정권교체 | 2017/03/01 | 432 |
| 657442 | 오늘 태극기집회 1 | ᆢᆞ | 2017/03/01 | 671 |
| 657441 | (생)광화문 박근혜구속!탄핵인용! 18차 범국민행동 1 | 팩트tv | 2017/03/01 | 525 |
| 657440 | 삼일절 박사모의 난동 | ... | 2017/03/01 | 754 |
| 657439 | 맨체스터 바이 더 씨 3 | 후기 | 2017/03/01 | 1,592 |
| 657438 | 32주 미숙아로 태어나면 위험한가요? 5 | ㅁㅁ | 2017/03/01 | 1,910 |
| 657437 | 관자놀이 부근이 이상해요 | 크하하하 | 2017/03/01 | 927 |
| 657436 | 당분간 태극기 싫어요.. 15 | 태극기미안... | 2017/03/01 | 1,120 |
| 657435 | 암만해도 너무 안타까운 것이 5 | 특검 감사합.. | 2017/03/01 | 1,161 |
| 657434 | 산책가자니까, 남편왈 23 | 참내 | 2017/03/01 | 20,563 |
| 657433 | 김치찌개와 된장찌개의 차이 5 | 맛난 점심 | 2017/03/01 | 2,225 |
| 657432 | 정봉주 왜이렇게 멋진가요. 35 | ... | 2017/03/01 | 4,124 |
| 657431 | 요즘 청바지 짤뚱하게 입는거 별로지않아요? 8 | 의견좀 | 2017/03/01 | 4,910 |
| 657430 | 태극기를 시위도구로 사용하는 거 국기모독죄 아닌가요? 4 | 태극기 | 2017/03/01 | 540 |
| 657429 | 태극기집회 나가면 7만원 준답니다 23 | 어서어서 | 2017/03/01 | 5,188 |
| 657428 | 고등학교입학식은 몇시일까요 6 | 고등입학 | 2017/03/01 | 996 |