피꼬막을 삶아서 살만 발라서 지퍼백에 냉동해놨는데요.
보통은 순두부찌개에 넣거나 콩나물넣고 해물찜 해먹어요.
그러니까 다른 재료와 양념을 넣고 다시 익혀먹는거지요.
그런데 양념장에 찍어먹거나 무침등에 이용하려면 어떻게 하면 될까요?
해동만 해서 사용하면 될지 아니면 다시 익혀서 써야하나요?
해동만 하긴 좀 찜찜하고 다시 익히면 맛성분이 다 빠져나갈것 같고 그래서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삶아서 냉동시킨 꼬막 무쳐먹을려면 어떻게 하나요?
... 조회수 : 2,108
작성일 : 2017-02-28 12:22:39
IP : 27.124.xxx.185
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆞᆞ
'17.2.28 12:41 PM (122.36.xxx.160)해동 후에 살짝 데치시던지 아니면 살짝 쪄서 사용해보세요
2. ...
'17.2.28 12:45 PM (119.71.xxx.61)냉동전에 일부러 살짝만 익혀서 얼려요 해동하면서 최소량의 물에 한번 데치구요
어떻게 보관하셨나 몰라도 냉동고라도 균이 생길 수 있으니 한번 데치시는게 좋을것 같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 675180 | 민주당, 양평 유세차량 사고에 "고인 명복 빌어…공당 .. 15 | ... | 2017/04/17 | 1,753 |
| 675179 | 유세차량 피해자 가족분이 쓴 글.....큰 조카의 죽음 (카 스.. 15 | ........ | 2017/04/17 | 2,811 |
| 675178 | 오늘같이 습기 많은 날 펌 하면 잘 나올까요? 2 | 비오는날 | 2017/04/17 | 853 |
| 675177 | 의전원이나 의대 학사 편입 8 | 학부모 | 2017/04/17 | 5,262 |
| 675176 | 논술 학원 안보내도 되는거죠?? 4 | 11111 | 2017/04/17 | 2,106 |
| 675175 | 사주를 극복할수 있을까요? 27 | 엄마 | 2017/04/17 | 7,013 |
| 675174 | 이재오! 복면토론하자!! 미치겠다ㅋㅋㅋ 20 | 아ㅡ대박 | 2017/04/17 | 1,878 |
| 675173 | 편한구두 추천좀해주세요 2 | ... | 2017/04/17 | 1,046 |
| 675172 | 홍게 다리살만 발라서 팔던데. 4 | 음 | 2017/04/17 | 1,014 |
| 675171 | 문재인펀드 원리가 뭐예요? 금방 동날듯... 22 | ... | 2017/04/17 | 4,543 |
| 675170 | 중고나라서 물건팔기 참 만만치 않네요 10 | ,, | 2017/04/17 | 2,779 |
| 675169 | 40대 아줌마가 너무 외모에 신경을 쓰면. 36 | .. | 2017/04/17 | 19,401 |
| 675168 | 단백질 파우더 넣어 먹으면 포만감이 생기나요? 3 | ,, | 2017/04/17 | 1,203 |
| 675167 | 펑이요 10 | .... | 2017/04/17 | 1,048 |
| 675166 | 문재인님 대전에 오셨어요 21 | 문재인님 | 2017/04/17 | 1,714 |
| 675165 | ㅋㅋ보수표 의식한다고 안철수 까는데 박정희가 웃는다고한 문재인은.. | 안철수가이긴.. | 2017/04/17 | 393 |
| 675164 | 새우는 구우면 왜 딱지? 같은 게 생길까요? | 이상해 | 2017/04/17 | 629 |
| 675163 | 어차피... | ... | 2017/04/17 | 310 |
| 675162 | 청,조끼 추천해주세요~ 1 | 여름이다~ | 2017/04/17 | 493 |
| 675161 | 하와이 가보신분~ 어느 섬을 가야할까요? 6 | 니가가라하와.. | 2017/04/17 | 1,598 |
| 675160 | 문재인 펀드 궁금해요.. 1 | 미미79 | 2017/04/17 | 1,560 |
| 675159 | 고등딸아이가 생리를 오래해요 10 | 걱정... | 2017/04/17 | 1,768 |
| 675158 | 시카고 타자기 15 | 시카고 | 2017/04/17 | 3,459 |
| 675157 | 부모 중 한 분과 인연을 끊은 경우, 돌잔치나 가족 행사는 어떻.. 4 | sksm | 2017/04/17 | 1,496 |
| 675156 | 문재인 대구 유세사진 보세요 44 | ㅇㅇ | 2017/04/17 | 4,738 |