82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미역국 맛이 써요

음 조회수 : 996
작성일 : 2017-02-26 16:23:17

참기름에 미역 달달 볶다가 물 넣고 끓인다음.

액젓이랑 간장 넣고 끓였는데요. 김치 담을때 굉장히 잘 써먹은 액젓인데.

미역국 맛이 써요. 이유가 뭘까요?

맛은 또 싱거워요. 소금 넣어야 할것 같은데...

왜 이러는 걸까요?

왜 이런맛이 날까요?

저녁 먹어야 하는데...

IP : 211.202.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.26 5:14 PM (114.203.xxx.133) - 삭제된댓글

    액젓은 왜 넣었을가요.
    보통 국간장 넣는데요.

  • 2. 바락바락
    '17.2.26 5:47 PM (125.184.xxx.67)

    안 씻어서 그래요. 염분에 들어있는 마그네슘때문이에요.

  • 3. 액젓
    '17.2.26 7:18 PM (183.109.xxx.127) - 삭제된댓글

    조미료든 액젓 같네요.
    국간장만 하면 되는데요...
    바락바락은 안해도 된다고 하네요.
    그 미끈거리는 것이 몸에 좋다고...
    적당히 씻으라고 하네요.

  • 4. 네~ 윗님.
    '17.2.26 8:13 PM (125.184.xxx.67)

    그렇다고 잘 안 씻으면 쓴맛 나요.
    몇번 씻는 거 가지고 알긴산 이 다 없어질 것 같으면 미역을 물에 불려서도 안 되죠. 알긴산은 수용성이거든요.
    그리고 미역을 아무리 씻어도 미끈 거리는 건 안 없어져요. 없애는게 되려 너무 힘든 일이죠.
    건미역을 음식으로 먹기위해선 어쩔 수 없이 잘 씻어서 잡티와 염분기를 씻어 내는 밖에 없습니다.

    알긴산 섭취가 많이 필요하신 분은 약제형태를 따로 챙겨드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
656563 상큼한 아이스크림 3 상큼 2017/02/27 1,054
656562 활동적인거 좋아하는데 모임이나 단체 추천 부탁드려요 2 ㅇㅇ 2017/02/27 632
656561 진보가 뭐라고 생각하세요? 21 진보 2017/02/27 956
656560 게임하다가 지면 울거나ㅠ화내는 아이 14 ... 2017/02/27 4,742
656559 여중생이 먹기 좋은 인삼 제품 뭐가 좋을까요. 10 . 2017/02/27 931
656558 토욜 낮 12시에 분당출발, 4시안에 광주도착 가능할까요? 7 드라이버 2017/02/27 714
656557 황교안을 탄핵하라!!! 11 당장 2017/02/27 926
656556 한끼줍쇼 재밌지만 여자가 한 요리에 대한 품평은 좀 5 한끼 2017/02/27 3,641
656555 염색물이 심하게 빠지는건 안좋은 염색약을 썼기 때문인거죠? 2 ..... 2017/02/27 3,446
656554 상대방 카톡명단에서 내명단을 지우려면? 3 방법 2017/02/27 3,165
656553 따뜻한 물을 마시니 좋네요 3 .... 2017/02/27 2,071
656552 82님들, 삼일절에 광화문에서 만나요! 10 솔이엄마 2017/02/27 682
656551 황교안총리 탄핵안 반대합니다. 21 AllIN1.. 2017/02/27 2,256
656550 대출있는 집 전세금이 매매가와 거의 같아서 고민입니다 3 세입자 2017/02/27 1,315
656549 세월호1049일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족분들에게 안기게.. 10 bluebe.. 2017/02/27 365
656548 [JTBC] 김평우 : 다음엔 세월호 안 날 것 같냐.JPG 16 흠.... 2017/02/27 2,175
656547 JTBC 뉴스룸 시작 5 .. 2017/02/27 601
656546 책읽기싫어하는 초2 남자아이! 어떡해야 좋아할까요? 11 초2남 2017/02/27 2,276
656545 나를 인정하고 받아들이니 좋은 일이 오네요 21 살다보면 2017/02/27 5,605
656544 [속보]법원, '비선진료·차명폰 의혹' 이영선 행정관 영장 기각.. 21 ㄷㄷㄷ 2017/02/27 2,757
656543 대학토론배틀 남자들 목소리가 왜이리 토론 2017/02/27 589
656542 왕십리 주변 부페 이름 좀 알려주세요 3 . 2017/02/27 933
656541 대학재학생등록금을 아직 못냈어요 8 급해요 2017/02/27 2,491
656540 (주갤펌) 안철수 세월호 참사지역에 시신인양 될 때마다 근조기 .. 41 케이케크 2017/02/27 3,025
656539 이마트 노브랜드 마요네즈 드셔보신 분이요~~~~ 6 궁금궁금 2017/02/27 3,747
< 45941 45942 45943 45944 45945 45946 45947 45948 45949 45950 >> 이전 자유게시판
게시판 검색