82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미역국 맛이 써요

음 조회수 : 994
작성일 : 2017-02-26 16:23:17

참기름에 미역 달달 볶다가 물 넣고 끓인다음.

액젓이랑 간장 넣고 끓였는데요. 김치 담을때 굉장히 잘 써먹은 액젓인데.

미역국 맛이 써요. 이유가 뭘까요?

맛은 또 싱거워요. 소금 넣어야 할것 같은데...

왜 이러는 걸까요?

왜 이런맛이 날까요?

저녁 먹어야 하는데...

IP : 211.202.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.26 5:14 PM (114.203.xxx.133) - 삭제된댓글

    액젓은 왜 넣었을가요.
    보통 국간장 넣는데요.

  • 2. 바락바락
    '17.2.26 5:47 PM (125.184.xxx.67)

    안 씻어서 그래요. 염분에 들어있는 마그네슘때문이에요.

  • 3. 액젓
    '17.2.26 7:18 PM (183.109.xxx.127) - 삭제된댓글

    조미료든 액젓 같네요.
    국간장만 하면 되는데요...
    바락바락은 안해도 된다고 하네요.
    그 미끈거리는 것이 몸에 좋다고...
    적당히 씻으라고 하네요.

  • 4. 네~ 윗님.
    '17.2.26 8:13 PM (125.184.xxx.67)

    그렇다고 잘 안 씻으면 쓴맛 나요.
    몇번 씻는 거 가지고 알긴산 이 다 없어질 것 같으면 미역을 물에 불려서도 안 되죠. 알긴산은 수용성이거든요.
    그리고 미역을 아무리 씻어도 미끈 거리는 건 안 없어져요. 없애는게 되려 너무 힘든 일이죠.
    건미역을 음식으로 먹기위해선 어쩔 수 없이 잘 씻어서 잡티와 염분기를 씻어 내는 밖에 없습니다.

    알긴산 섭취가 많이 필요하신 분은 약제형태를 따로 챙겨드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
656258 사춘기 아들이 너무 미워요 12 ㅠㅠ 2017/02/27 8,470
656257 생약 수면유도제 레돌민 먹어보신분 2 레돌민? 2017/02/27 1,811
656256 신혼집 집들이 뭐사갈까요? 16 ㅎㅎㅎ 2017/02/27 3,206
656255 그러니까 민주당은 혼자 왜 완전국민경선을 해서 이 난리가 나게 .. 32 요건또 2017/02/27 2,276
656254 감기증상인데 ........ 2017/02/27 564
656253 50사무직 취업될까요? 21 .. 2017/02/27 5,595
656252 19금 질문인데요.. 11 ... 2017/02/27 12,051
656251 누가 뭐라든 저 참 결혼 잘했다고 생각했는데 요즘 힘드네요 18 ㅇㅇ 2017/02/27 9,351
656250 까다롭고 예민한 기질 아이키울때 스트레스관리 25 .. 2017/02/27 5,812
656249 치과 샘 계신가요? 신경치료 대학병원으로 가야할까요? 4 이빨이 보배.. 2017/02/27 2,291
656248 교촌치킨은 왜 유럽에 진출하지 않는거에요? 18 대박일듯 2017/02/27 5,724
656247 우병우...사정라인과 전화 문자 2000여건 2 ... 2017/02/27 1,049
656246 서울 근교에 가볼만한 곳 있을까요?요새 근교 나들이 해보신분.. 2 요새 2017/02/27 1,429
656245 죽이고 싶은 사람이 있어요. 30 .... 2017/02/27 26,761
656244 "고백합니다!저는 소위 문빠였습니다." 19 고배 2017/02/26 2,087
656243 옛날 여배우들의 후덜덜한 미모 80 sss 2017/02/26 25,804
656242 지금 SBS 스페셜 보시나요? 34 ^^ 2017/02/26 17,264
656241 조카 대학졸업선물 뭐해주셨나요? 5 이모 2017/02/26 2,000
656240 치사하지만 친구 생일 제 생일.. 1 ,,,, 2017/02/26 1,147
656239 불어라 미풍아에서요. 4 드라마 2017/02/26 2,177
656238 변희재 "부당한 탄핵시 이정미·강일원 안위 보장 못해&.. 10 고딩맘 2017/02/26 1,700
656237 제가 어휘가 많이 딸리네요, 7 Nn 2017/02/26 2,340
656236 탄핵 반대 집회에 '성조기 물결' 왜?..'국제적 망신' 2 혼이비정상 2017/02/26 628
656235 5-60대분들 10년전보다 지금 어떠신가요? 5 \\\ 2017/02/26 2,253
656234 출퇴근 나쁘지 않은 범계역과용인.. 2017/02/26 385
< 45941 45942 45943 45944 45945 45946 45947 45948 45949 45950 >> 이전 자유게시판
게시판 검색