82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미역국 맛이 써요

음 조회수 : 952
작성일 : 2017-02-26 16:23:17

참기름에 미역 달달 볶다가 물 넣고 끓인다음.

액젓이랑 간장 넣고 끓였는데요. 김치 담을때 굉장히 잘 써먹은 액젓인데.

미역국 맛이 써요. 이유가 뭘까요?

맛은 또 싱거워요. 소금 넣어야 할것 같은데...

왜 이러는 걸까요?

왜 이런맛이 날까요?

저녁 먹어야 하는데...

IP : 211.202.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.26 5:14 PM (114.203.xxx.133) - 삭제된댓글

    액젓은 왜 넣었을가요.
    보통 국간장 넣는데요.

  • 2. 바락바락
    '17.2.26 5:47 PM (125.184.xxx.67)

    안 씻어서 그래요. 염분에 들어있는 마그네슘때문이에요.

  • 3. 액젓
    '17.2.26 7:18 PM (183.109.xxx.127) - 삭제된댓글

    조미료든 액젓 같네요.
    국간장만 하면 되는데요...
    바락바락은 안해도 된다고 하네요.
    그 미끈거리는 것이 몸에 좋다고...
    적당히 씻으라고 하네요.

  • 4. 네~ 윗님.
    '17.2.26 8:13 PM (125.184.xxx.67)

    그렇다고 잘 안 씻으면 쓴맛 나요.
    몇번 씻는 거 가지고 알긴산 이 다 없어질 것 같으면 미역을 물에 불려서도 안 되죠. 알긴산은 수용성이거든요.
    그리고 미역을 아무리 씻어도 미끈 거리는 건 안 없어져요. 없애는게 되려 너무 힘든 일이죠.
    건미역을 음식으로 먹기위해선 어쩔 수 없이 잘 씻어서 잡티와 염분기를 씻어 내는 밖에 없습니다.

    알긴산 섭취가 많이 필요하신 분은 약제형태를 따로 챙겨드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
656605 검찰을 믿으란다..고양이한테 생선을 맡기지. 2 웃겨 2017/02/27 440
656604 택배 오배송 사고 5 나는나 2017/02/27 1,203
656603 황교안 "특검이 못한 수사, 검찰이 엄정히 하겠다&qu.. 43 샬랄라 2017/02/27 2,309
656602 교활한 자식 2 황씨 2017/02/27 770
656601 장염끝에 보양식ㅠㅠ 어떤게 좋을까요? 6 ㅜㅜ 2017/02/27 1,619
656600 개돼지도 못한 것들에게 일말의 양심이라도 바란게 4 황교완 2017/02/27 471
656599 이건 누구도 진상 아니라 못하겠죠 4 gobal 2017/02/27 1,086
656598 내용무 23 ........ 2017/02/27 4,383
656597 2월 26 일 jtbc 손석희 뉴스룸 2 개돼지도 .. 2017/02/27 601
656596 결혼얘기 꺼내는 엄마에게 이말 했더니 수긍하시네요 7 ㅇㅇ 2017/02/27 3,636
656595 내집 들어가는데 안고치고 들어가신분도 계시죠? 17 음 2017/02/27 2,488
656594 단시간에 가장 큰 운동량은 뭔가요? 17 뚱땡이 2017/02/27 3,336
656593 이재명 "黃, 특검연장 안할 것…특검법, 직권상정해 통.. 8 2017.0.. 2017/02/27 1,249
656592 박영수 특검도 사임하라~!! 5 예화니 2017/02/27 1,610
656591 서운해도 될까요? 4 ... 2017/02/27 827
656590 압구정동 신사시장 가보신 분 계신가요? 8 시장 2017/02/27 1,361
656589 특검연장 거부한답니다. 38 ㅠㅠ 2017/02/27 3,220
656588 아이들 영어책 어디서 판매 하시나요? 2 써니 2017/02/27 751
656587 김부선,이재명 25 .. 2017/02/27 2,778
656586 추미애, 이재명 '개무시?'...“바빠서 전화 못 받아” 19 ... 2017/02/27 1,539
656585 탄핵반대 서울대 대자보 전문 23 길벗1 2017/02/27 2,839
656584 남동생이 저에게 돈을 주네요 26 다홍이 2017/02/27 13,124
656583 굴넣은 김치 살짝만 익혔는데 위험할까요? 2 걱정 2017/02/27 1,734
656582 황교안대행은 특검,연장하라!! 2 특검연장하라.. 2017/02/27 345
656581 고대안암병원은? 2 점순이 2017/02/27 1,109
< 45111 45112 45113 45114 45115 45116 45117 45118 45119 45120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색