어느님이 양파로 김치를 담갔다고 해서
샘플로 만들어봤는데
...뭐 부지런햇도 아니고, 호기심이 충만해서도 아니고...
단지 김치양념이 남아있었고, 양파도 있어서...
처음엔 그냥...뭐 먹을만하네 였는데
2-3일쯤 지난 오늘 먹으니....흐아....시원~~하면서 깊은 맛이.
초딩 아들이 이 김치 뭐냐고(양파인줄 모릅니다..아,물론얘는 채소 엄청 잘먹음)
맛있다고 다시 해달랍니다.
김치양념에 그냥 버무리면 돼요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
며칠전 양파김치 정말 맛있네요
... 조회수 : 3,139
작성일 : 2011-08-26 20:58:38
IP : 1.251.xxx.58
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 레시피
'11.8.26 9:08 PM (180.68.xxx.159)원글님! 양파김치 담그는 방법 알려주세요..
저도 해보고 싶어요..
울딸, 울남편 양파 넘 좋아해서요.. 플리이즈~~~2. 원글
'11.8.26 9:09 PM (1.251.xxx.58)잉? 제 김치양념은 김치 담구면 크게 맛있지는 않아요. 고저...요거이 김치구나 정도...군대김치를 벗어난 정도지요. 그래서 못알려드려요ㅠ.ㅠ 님네집 양념비율로 하셔도 돼요.
3. 저도요
'11.8.26 9:10 PM (121.149.xxx.87)김치양념이있어서 낼 고들빼기김치담으려고하는데 그래도양념이 남을것같아요.
양파김치담아보고싶어요.알려주세요.저도요
'11.8.26 9:11 PM (121.149.xxx.87)양파처리법을 알려주세요.절여야한다거나 아님 그냥버무리면되는건지요.
4. 원글
'11.8.26 9:12 PM (1.251.xxx.58)허억...진짜,,,,,비율이 필요없는데.
양념에 그냥 굴리세요(버무리라는뜻)그러면 끝이랍니다.5. 원글
'11.8.26 9:13 PM (1.251.xxx.58)아...양파 그냥 마음대로 썰어서(그래도 낱낱이 떨어지는게 낫더라구요. 장아찌처럼 뭉태기로 넣지는 말라는..)
그냥 섞으면 돼요....단순무식 하면 됩니다.절일필요도 없고요. 기냥..6. 푸푸
'11.8.26 10:36 PM (175.124.xxx.32)내일 김치 담글건데 양념 좀 넉넉하게 해서 한번 시도해 보겠습니다.
기대됩니다.
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