홍어 매운탕이 너무 맛없어요

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지난 설에 잘라서 얼려놓은 홍어에다가 피코크 해물탕 양념넣고 콩나물 쑥갓 양파 파 다진마늘 넣고 끓였는데 너무 맛이 없어요.
어머니가 얼려주신 홍어인데 내장이 너무 맛없고 위속에는 먹던 새끼 조기까지 그대로였네요.
에휴... 버려야죠? 어우 비려

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냄새나요. 홍어애탕은 끓여봤는데. 이 홍어는 손질이 제대로 안되었나봐요. 버릴게요.

[홍어매운탕]

개운하고 맛있는데 윗님말대로 덜 씻겼나봐요 비린건 어쩔수없는 부분이라 버리셔야할듯해요

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홍어 삭힌거 먹고 남은게 꽤 많아서 저도 홍어애탕처럼 끓여볼까했는데 하지말아야 할까요?
애탕은 자신있게 끓였는데 홍어탕은 한번보 안해봐서
괜히 홍어만 버릴까봐 냉동실에 기냥두고 있어요

[육수를]

잘 내셔야 합니다
홍어 는 육수맛이 좋아야 맛이 나요

[ㄱㄱㄱ]

생걸로 매운탕 끓여요. 쑥갓넣고 담백히 끓입니다.
내장 빼내고 깨끗이 끓여요. 어릴때 제사때 많이 먹어봤네요. 전라도