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잠안오는 밤 쌩뚱맞은 추운날 먹기 좋은 무국레시피입니다

... 조회수 : 1,961
작성일 : 2017-02-25 04:59:07
무 육수(멸치 조개 굴 홍합 다 좋아요 없으면 msg) 마늘 청양고추 들기름

무를 채쳐주세요 무생채할때 처럼요
냄비에 들기름을 충분히 두르고 마늘넣고 볶다가 채쳐둔 무를 같이 넣고 숨이 죽을때까지 약불에 볶아줍니다
숨이죽고 무에서 물이 흥건히 나오면 그때 육수를 붓고 기호에 따라 청양고추를 넣고 푹 끓입니다
간은 소금간 하시되 조선간장도 쬐끔 넣어주세요
많이 넣으면 색이 거무튀튀해집니다
먹을땐 그릇에 담은 다음 고명처럼 깨소금을 올려줍니다
무국은 소화도 잘되고 감기예방에 좋답니다
냉장고에 무 한덩이 있으면 오늘 아침 끓여보세요

IP : 119.71.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.2.25 5:28 AM (119.71.xxx.61)

    푹 끓여야 맛있어요
    오늘 아침은 밥에 무국 김장김치 그리고 특별히 계란후라이 ^^

  • 2. 우리집 냉장고에
    '17.2.25 5:30 AM (68.129.xxx.115)

    작은 무 하나 뒹굴어 댕기는건 또 어찌 아시고~~~
    저녁에 해먹어야겠네요.

  • 3. ㅎㅎ
    '17.2.25 7:50 AM (182.225.xxx.22)

    저도 오늘 아침 메뉴로 무국 끓여볼라구요,
    계란후라이도 땡기네요 ㅋ

  • 4. 오호~
    '17.2.25 8:59 AM (200.66.xxx.18)

    무국 접수 합니다.

  • 5. 오...
    '17.2.25 9:00 AM (175.209.xxx.57)

    특이한 무국인데 말만 들어도 정말 맛있겠네요...감사해요...^^ 무 채쳐서 들기름, 청양고추 ㅎㅎ

  • 6. ...
    '17.2.25 1:53 PM (125.130.xxx.15)

    무국.....

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