함박스테이크할때 돼지고기 부위 뭐 쓰나요?
작성일 : 2017-02-24 16:51:18
2291913
소고기2:돼지고기1 로 하라던데
돼지고기 어떤부위 갈아달라고 할까요?
갈아져있는거말고 골라서 갈아달려고 할라고요
목살? 다리? 삼겹?? 알려주세요
IP : 61.148.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.2.24 4:54 PM
(124.59.xxx.86)
앞다리살로 해요
2. ㅇㅇ
'17.2.24 4:55 PM
(49.142.xxx.181)
목살이 맛있긴 하겠지만 아깝죠. 앞다릿살 정도가 좋을듯요.
매장에선 더 저렴한 뒷다릿살 써요. 가정이니까 조금 더 가격대가 있는 앞다릿살 쓰는거죠.
삼겹은 비싸고 아깝고 너무 기름져요.
3. ..
'17.2.24 5:30 PM
(211.224.xxx.236)
근데 확실히 질좋은 고기로 만들어야 맛나더라고요. 싼부위로 하면 질기고 맛없어요. 돼지고기보다 소고기 잔뜩 넣고해야 맛나요
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