소고기가 썰어진경우에는 기름에 볶다가 국을 끓였거든요.
그런데 이번에 주문해서 받은 고기는 덩어리 입니다.
썰지않고 한번 끓여볼까 하는데요, 어떻게 해야 맛있게 될까요?
제 생각에는 고기를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 뒤,
찬물에 익을때까지 끓여서 고기는 빼서 자르고, 국물에 미역넣고 끓이면 되지않을까 싶은데요.
맞는 방법인지 궁굼하고요, 다른 방법도 있으면 좀 알려주시면 고맙겠습니다~ ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 미역국 끓이는 법 도와주세요.
천리향 조회수 : 1,308
작성일 : 2017-02-24 13:25:22
IP : 175.112.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.24 1:27 PM (14.33.xxx.242)고기육수는 따로내고요 미역은 참기름에 달달볶다가 육수투하 고기는꺼내서 칼로 자르지말고 잘게 찢어요
그렇게 넣고 드시면되요
고기덩어리째넣을때 불순물잘제거해야 맛나요2. 천리향
'17.2.24 1:30 PM (175.112.xxx.157)예, 고맙습니다. 그런데 들기름밖에 없는데 괜찮을까요?
3. ....
'17.2.24 1:31 PM (211.224.xxx.201)그럼
고기를 익혀서 써시고
고기랑 미역을 국간장 마늘 넣고 조물조물 해서 좀 두었다가 그물에 넣고 끓이세요
들기름은 넣지마세요4. 천리향
'17.2.24 1:39 PM (175.112.xxx.157)아아~ 들기름은 안맞는군요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 655530 | 보험금 청구해도 될까요? 5 | 궁금 | 2017/02/24 | 1,139 |
| 655529 | 모르는 사람이 사업장 주소를 저희집으로 해놨는데요 4 | 궁금 | 2017/02/24 | 2,059 |
| 655528 | 3당...너무 속 보이지 않나요? 19 | 속보임 | 2017/02/24 | 1,381 |
| 655527 | 중고등아이와 강남 40평대 아파트 거주하면 월 얼마정도 17 | 들까요? | 2017/02/24 | 4,441 |
| 655526 | 애견 동반 가능한 캠핑장 가보신분?? 1 | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 959 |
| 655525 | 서운할수도 있는 상황인지요 34 | 생 | 2017/02/24 | 4,793 |
| 655524 | 쪽팔리게 산다는건 뭘말하는걸까여? 또한 강한사람이라하면 누가떠오.. 1 | 아이린뚱둥 | 2017/02/24 | 628 |
| 655523 | 올해 청약해서 당첨 되고 계약금 넣었는데 다른 아파트 1 | .. | 2017/02/24 | 1,780 |
| 655522 | 스마트폰 공짜로 구입할수있는곳 없나요? 5 | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 1,359 |
| 655521 | 대통령 변호인 준비서면 요약 | 6924 | 2017/02/24 | 657 |
| 655520 | 오늘밤에 밤12시---3시사이. 휴대폰을. 몸가까이 5 | 82cook.. | 2017/02/24 | 2,721 |
| 655519 | 헬스장 등록기간을 어떻게 하면 좋을까요? 1 | 죄송해요.^.. | 2017/02/24 | 595 |
| 655518 | 어이없는 패키지여행후기-참고와 조언 부탁드려요 68 | 여행 | 2017/02/24 | 17,947 |
| 655517 | 급질..연말정산관련 1 | 엉엉 | 2017/02/24 | 571 |
| 655516 | 미술관 옆 카페 어디가 멋진가요? 4 | ... | 2017/02/24 | 1,076 |
| 655515 | 저질스러운 대통령 변호인단 7 | 어우혈압올라.. | 2017/02/24 | 1,244 |
| 655514 | 피부가 더러워요 | 엉엉 | 2017/02/24 | 1,016 |
| 655513 | 꿈해몽 부탁드려요. 1 | 꿈해몽좀 | 2017/02/24 | 551 |
| 655512 | 함박스테이크할때 돼지고기 부위 뭐 쓰나요? 3 | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 1,774 |
| 655511 | 오늘 부로 정치에 관심 끊기로 함. 13 | .. | 2017/02/24 | 1,971 |
| 655510 | 나름의 저질 체력 극복기~ 20 | 저아래 저질.. | 2017/02/24 | 6,332 |
| 655509 | 뉴욕타임스 '탄핵 반대 집회, 마치 '광신도' 같아' 4 | 심플하게 | 2017/02/24 | 1,137 |
| 655508 | 이수지 귀엽네여 ㅋ 9 | ㅡㅡ | 2017/02/24 | 2,017 |
| 655507 | 밖에서 샐러드 사먹으면 나오는 게살같은거 4 | 이름이뭐에요.. | 2017/02/24 | 1,693 |
| 655506 | 오늘 장도리 | ... | 2017/02/24 | 681 |