소고기가 썰어진경우에는 기름에 볶다가 국을 끓였거든요.
그런데 이번에 주문해서 받은 고기는 덩어리 입니다.
썰지않고 한번 끓여볼까 하는데요, 어떻게 해야 맛있게 될까요?
제 생각에는 고기를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 뒤,
찬물에 익을때까지 끓여서 고기는 빼서 자르고, 국물에 미역넣고 끓이면 되지않을까 싶은데요.
맞는 방법인지 궁굼하고요, 다른 방법도 있으면 좀 알려주시면 고맙겠습니다~ ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 미역국 끓이는 법 도와주세요.
천리향 조회수 : 1,305
작성일 : 2017-02-24 13:25:22
IP : 175.112.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.24 1:27 PM (14.33.xxx.242)고기육수는 따로내고요 미역은 참기름에 달달볶다가 육수투하 고기는꺼내서 칼로 자르지말고 잘게 찢어요
그렇게 넣고 드시면되요
고기덩어리째넣을때 불순물잘제거해야 맛나요2. 천리향
'17.2.24 1:30 PM (175.112.xxx.157)예, 고맙습니다. 그런데 들기름밖에 없는데 괜찮을까요?
3. ....
'17.2.24 1:31 PM (211.224.xxx.201)그럼
고기를 익혀서 써시고
고기랑 미역을 국간장 마늘 넣고 조물조물 해서 좀 두었다가 그물에 넣고 끓이세요
들기름은 넣지마세요4. 천리향
'17.2.24 1:39 PM (175.112.xxx.157)아아~ 들기름은 안맞는군요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 655444 | 통대는 학교차이가 많이 나나요 3 | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 1,857 |
| 655443 | 저녁시간 정보프로그램이요.. | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 415 |
| 655442 | 연말공제에 대해 잘 아시는분! 3 | 궁금이 | 2017/02/24 | 640 |
| 655441 | 샌드위치햄 어디꺼쓰세요~~ 1 | 나니오 | 2017/02/24 | 1,142 |
| 655440 | 박시연 어렸을때도 이쁘구만요~ 21 | ㅡ | 2017/02/24 | 5,202 |
| 655439 | 박근혜 변호사 1 | ... | 2017/02/24 | 669 |
| 655438 | 헌재 '탄핵심판 변론종결일은 27일..변경 없다' 최후통첩 3 | ........ | 2017/02/24 | 568 |
| 655437 | 주택구입 계획이 없을 경우 주택청약통장 어떻게 활용하는게 좋을까.. | 와사비 | 2017/02/24 | 617 |
| 655436 | 미혼때 옷 잘입는거 중요한가요? 19 | ㅇㅇ | 2017/02/24 | 6,408 |
| 655435 | 가습기 추천 좀 해주세요~ 5 | *** | 2017/02/24 | 1,679 |
| 655434 | 로얄토토 스완수전 쓰시는분들 보세요~ 2 | ㅅㄷᆞ | 2017/02/24 | 1,898 |
| 655433 | 메이저 어학원 강사들 돈 잘 버나요? 3 | . | 2017/02/24 | 2,397 |
| 655432 | 아들은 장애인,할머니는 어르신 일자리 4~50수입 5 | 성남할머니 | 2017/02/24 | 1,003 |
| 655431 | 이 와중에 황교활은? 7 | 기념시계? | 2017/02/24 | 800 |
| 655430 | 반월세 집뺄때 5 | ..... | 2017/02/24 | 978 |
| 655429 | 길가면서 담배피는인간 죽여버리는 법 안나오나? 37 | 강력시행 | 2017/02/24 | 4,567 |
| 655428 | 이케아 17900원짜리 5 | ... | 2017/02/24 | 2,356 |
| 655427 | 월급이나 시급 얼마가 적당할까요? 9 | 하원도우미 | 2017/02/24 | 1,355 |
| 655426 | 뿌리또 위생장갑 진짜 짜증 만땅 11 | ㄱㄱ | 2017/02/24 | 2,504 |
| 655425 | 갑상선기능항진증 은 내과 ?외과? 어디로가야하나요 3 | 잘될꺼야! | 2017/02/24 | 1,389 |
| 655424 | 0224 뉴스공장 김어준생각 6 | 뉴스공장 | 2017/02/24 | 1,367 |
| 655423 | 암웨이 영업하시는 분들께 여쭤봅니다 (제품 문의) 2 | 씽씽 | 2017/02/24 | 1,528 |
| 655422 | 정원스님 49재가 2월26일이랍니다 ㅠㅠ 4 | 기억합니다 | 2017/02/24 | 576 |
| 655421 | 일산 킨텍스 트레이더스와 코스트코 차이는요? 5 | 함 가볼까 .. | 2017/02/24 | 1,687 |
| 655420 | 민주당 부대변인 논평 - 국민의당 손학규를 향한 일갈. 25 | 천천히해요 | 2017/02/24 | 1,357 |