82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소고기 미역국 끓이는 법 도와주세요.

천리향 조회수 : 1,272
작성일 : 2017-02-24 13:25:22
소고기가 썰어진경우에는 기름에 볶다가 국을 끓였거든요.
그런데 이번에 주문해서 받은 고기는 덩어리 입니다.
썰지않고 한번 끓여볼까 하는데요, 어떻게 해야 맛있게 될까요?
제 생각에는 고기를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 뒤,
찬물에 익을때까지 끓여서 고기는 빼서 자르고, 국물에 미역넣고 끓이면 되지않을까 싶은데요.
맞는 방법인지 궁굼하고요, 다른 방법도 있으면 좀 알려주시면 고맙겠습니다~ ^ ^
IP : 175.112.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.2.24 1:27 PM (14.33.xxx.242)

    고기육수는 따로내고요 미역은 참기름에 달달볶다가 육수투하 고기는꺼내서 칼로 자르지말고 잘게 찢어요
    그렇게 넣고 드시면되요

    고기덩어리째넣을때 불순물잘제거해야 맛나요

  • 2. 천리향
    '17.2.24 1:30 PM (175.112.xxx.157)

    예, 고맙습니다. 그런데 들기름밖에 없는데 괜찮을까요?

  • 3. ....
    '17.2.24 1:31 PM (211.224.xxx.201)

    그럼

    고기를 익혀서 써시고
    고기랑 미역을 국간장 마늘 넣고 조물조물 해서 좀 두었다가 그물에 넣고 끓이세요

    들기름은 넣지마세요

  • 4. 천리향
    '17.2.24 1:39 PM (175.112.xxx.157)

    아아~ 들기름은 안맞는군요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
655934 연말정산 잘아시는분 알려주세요 3 루루 2017/02/24 991
655933 이*아 독서등 어떤가요? 2 검색 중 2017/02/24 670
655932 공주 마곡사 템플스테이 1 2017/02/24 1,975
655931 소싯적 영화좀 봤던 사람으로서 10 텔미 2017/02/24 1,593
655930 최근 이연수 얘기가 많이 나와서 6 .. 2017/02/24 4,576
655929 이재명 “국민주권 반하는 국가기관 결정은 바로잡는 것이 의무” .. 27 .. 2017/02/24 1,199
655928 이런 학부모 괜찮나요 9 수산화 2017/02/24 2,442
655927 이혼은 어떤 상황에 하는걸까요? 23 소주 2017/02/24 7,288
655926 25일 촛불집회 일정 7 궁금합니다... 2017/02/24 953
655925 일본 그릇 찝찝한가요 13 . 2017/02/24 4,717
655924 임대아파트 특별공급 당첨된뒤 자격 조건 유지해야 하나요? 1 콩콩이 2017/02/24 1,520
655923 눈밑지방재배치 해 보신분 계신가요? 24 2017/02/24 6,402
655922 시 제목좀 알려주세요 2 시하나 2017/02/24 614
655921 하야선언후 사면협상 그후 하야번복 시나리오 4 ... 2017/02/24 1,385
655920 저질체력 앞으로 몇년이나살까 싶네요.10년?20년? 7 약골 2017/02/24 2,223
655919 사이드집 외벽 곰팡이...ㅠ 도와주세요~~! 19 흑흑 2017/02/24 6,186
655918 런던 켄싱턴가든과 하이드파크 부근이면 숙소로 괜챦을까요? 7 좋은 주말 2017/02/24 1,137
655917 역시 또 정신나갔네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 6 ㅇㅇㅇ 2017/02/24 4,032
655916 하태경 "黃, 권한대행 기념시계 제작..썩어빠진 정신으.. 9 어이상실 2017/02/24 1,888
655915 70대 중반 노인의 무릎인공관절 수술 - 언제가 좋을까요? 7 건강 2017/02/24 1,920
655914 이재용 독방 TV 는 경쟁사 LG 제품 1 ... 2017/02/24 1,424
655913 유기 동물 키우면 복받는 다는 말 6 ,,,, 2017/02/24 1,433
655912 우리 아파트 엘리베이터안에 태극기 웬일 2 우울 2017/02/24 1,198
655911 권고사직을 당하게 되었어요 2 ... 2017/02/24 3,596
655910 노령화라지만 정신나간 노인들 많네요 2 치매사회 2017/02/24 2,086