소고기 미역국 끓이는 법 도와주세요.
작성일 : 2017-02-24 13:25:22
2291797
소고기가 썰어진경우에는 기름에 볶다가 국을 끓였거든요.
그런데 이번에 주문해서 받은 고기는 덩어리 입니다.
썰지않고 한번 끓여볼까 하는데요, 어떻게 해야 맛있게 될까요?
제 생각에는 고기를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 뒤,
찬물에 익을때까지 끓여서 고기는 빼서 자르고, 국물에 미역넣고 끓이면 되지않을까 싶은데요.
맞는 방법인지 궁굼하고요, 다른 방법도 있으면 좀 알려주시면 고맙겠습니다~ ^ ^
IP : 175.112.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.24 1:27 PM
(14.33.xxx.242)
고기육수는 따로내고요 미역은 참기름에 달달볶다가 육수투하 고기는꺼내서 칼로 자르지말고 잘게 찢어요
그렇게 넣고 드시면되요
고기덩어리째넣을때 불순물잘제거해야 맛나요
2. 천리향
'17.2.24 1:30 PM
(175.112.xxx.157)
예, 고맙습니다. 그런데 들기름밖에 없는데 괜찮을까요?
3. ....
'17.2.24 1:31 PM
(211.224.xxx.201)
그럼
고기를 익혀서 써시고
고기랑 미역을 국간장 마늘 넣고 조물조물 해서 좀 두었다가 그물에 넣고 끓이세요
들기름은 넣지마세요
4. 천리향
'17.2.24 1:39 PM
(175.112.xxx.157)
아아~ 들기름은 안맞는군요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
656229 |
골반이 비뚤어졌다고 합니다 그래서 누우면 다리 길이가 살짝 다르.. 8 |
에휴 |
2017/02/26 |
3,992 |
656228 |
출산한지 3주 되었는데 시어머니가 생신때 오라셔요 82 |
... |
2017/02/26 |
18,632 |
656227 |
자신만의 사람보는 안목 있으신가요?궁금합니다.. 3 |
아이린뚱둥 |
2017/02/26 |
2,771 |
656226 |
깍두기 담글 때, 배와 사과 동시에 둘 다 써도 될까요? 1 |
궁금 |
2017/02/26 |
693 |
656225 |
주변에 잘맞으시는분이 맞나요? 아니면 안맞으시는 분이 많나요? 2 |
아이린뚱둥 |
2017/02/26 |
702 |
656224 |
시부모님 합가 자신 없어요. 12 |
Zzzzx |
2017/02/26 |
5,207 |
656223 |
北, 화학무기만 5,000t..킬체인 '사각지대'-안철수가 언급.. 4 |
ㅇㅇ |
2017/02/26 |
659 |
656222 |
알파판사 (수감된 한명숙 전 총리 최근 근황 포함되었습니다) 6 |
알파판사 |
2017/02/26 |
1,870 |
656221 |
(원글삭제)내일이 결혼식인데 새엄마가 갑자기 안오신답니다 8 |
Glassl.. |
2017/02/26 |
3,487 |
656220 |
회사에서 해고당한 경험있지만 이후 잘 된 분 계신가요? 3 |
상처 |
2017/02/26 |
1,245 |
656219 |
왜 어떤사람과 있음 제자신이 좋아지지않고 어떤사람과 있음 평안하.. 1 |
왜 |
2017/02/26 |
803 |
656218 |
19) 남편이나 남친 지루 고쳐본분? 4 |
남편ㅇ |
2017/02/26 |
11,317 |
656217 |
주류는 싫어하는 심리.. 7 |
ㅇㅇ |
2017/02/26 |
1,465 |
656216 |
운전 어떻게 하면 잘 할수있을까요 5 |
지젤 |
2017/02/26 |
2,049 |
656215 |
곰과 여자와 여우과(?) 남자 조합은 어떨까요 6 |
11111 |
2017/02/26 |
3,930 |
656214 |
방탈출카페 가볼만할까요? 3 |
내일 |
2017/02/26 |
1,510 |
656213 |
시아주버님,형님과 사이가 너무 안좋습니다. 14 |
하마 |
2017/02/26 |
5,613 |
656212 |
구혜선처럼 창의적인 성격이 연애에는 어떨까요? 5 |
tgma@ |
2017/02/26 |
3,620 |
656211 |
술 자주 먹는 남편 때문에 속상해요. 3 |
ㅇㅇ |
2017/02/26 |
1,216 |
656210 |
제이크루는 어느 정도 레벨의 옷인가요? 28 |
어느정도? |
2017/02/26 |
14,404 |
656209 |
그알에서 '흐엉'지인찾음ㅋㅋ 5 |
ㄱㄴㄷ |
2017/02/26 |
4,506 |
656208 |
무릎이 약한데 운동이요. 22 |
.... |
2017/02/26 |
3,641 |
656207 |
더 많은 소녀상이 필요하네요 6 |
아 화나 |
2017/02/26 |
555 |
656206 |
비문증.. 며칠만에 한개만 보이던게 두개가 보이네요.ㅠㅠ 7 |
.. |
2017/02/26 |
2,651 |
656205 |
한끼줍쇼 이태원편 보는데 집 진짜 좋네요 언제 이런데 살아보나 5 |
ㅎ |
2017/02/26 |
5,620 |