82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

현미차 만들고 있어요

사서고생 조회수 : 1,831
작성일 : 2017-02-24 12:19:57
기왕이면 더 좋은걸로 더 깨끗하고 더 저렴하게가 제 모토인데
이것 역시 내 몸 괴롭히기네요
씻어서 40분째 볶는 중 너무 약불로 해서 그런가 싶은데
몸에 좋다니 만들고는 있는데 다음 부턴 사먹기로
IP : 119.71.xxx.61
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그걸
    '17.2.24 12:22 PM (220.70.xxx.204)

    손수 실천을 하셨군요 ㅎ
    저는 사먹으려고 하고 있었는데....
    성공하시길...

  • 2. ...
    '17.2.24 12:26 PM (119.71.xxx.61)

    얼마만큼 볶아야할까요
    파는건 거뭇하던데요
    아이고 팔이야

  • 3. 무쇠팔뚝 기계아니심
    '17.2.24 12:32 PM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글

    다음번엔 물기를 빼고 마른 헝컾이나 치킨 타월에 한참 싸두었다가 물기가 없다 생각될 때뽁으심,덜 괴로우실겁니다.

  • 4. 쭈글엄마
    '17.2.24 12:38 PM (175.223.xxx.20)

    만들어 마신지 며칠됐어요 귀찮아도 직접볶아서 먹으니 너무 구수하네요 사무실가져와서 끓였더니 오는분들마다 너무 좋다고 두잔씩드시네요

  • 5. 밥먹다가
    '17.2.24 12:46 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    전 한번 만들고 나서 팔이 너무 아파서 앞으로는 안하려구요. 센불에 하면 팝콘처럼 터진다길래 약불에서 얼마나 볶았는지... 이게 보리차처럼 약간 타야 되는데 어찌나 약불에 했는지 색변화도 없구.
    결국 마지막엔 약간 쎈불에 볶았는데 진짜 고 쪼끄만게 탁탁 터져버렸네요. 근데 터져서 그런지 물은 잘 우러났어요. ㅎㅎㅎ

  • 6. . .
    '17.2.24 12:48 PM (119.71.xxx.61)

    채에받치기만했는데 키친타올에 말렸다 할껄 그랬어요
    윗님 얼마나 볶나요
    원래도 노릇한 상태라 감이 안오고 팔도 아파서 불끄고 드러누웠어요

  • 7. 밥먹다가
    '17.2.24 12:55 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    원래 노릇한 그 색에서 거의 변화가 없다고나 할까요. 도대체 옥수수차 보리차의 그 시꺼먼 색은 어찌내는 걸까요? 하루종일 볶으시나....(제가 시골 살아서 주위 분들이 보리 볶아서 보리차 만들어다 주시는데 그건 진짜 말그대로 까매요. 파는 까만 보리차랑 똑같아요)
    현미는 색이 잘 안변하는 종류임에 틀림없는것 같아요.
    걍 대충 수분날려서 건조해졌으면 그만하세요.
    저도 색변화 거의 없다시피했는데 물에 우리니까 맛은 좋던데요.

  • 8. ...
    '17.2.24 1:02 PM (119.71.xxx.61)

    고맙습니다
    쉬다가 조금만 더 볶고 그만해야겠네요
    탄게 좋을리도 없고요
    유기농 고시히카리 현미차님 유리병에 곱게 모셔놓고 먹을랍니다

  • 9. 살림사랑
    '17.2.24 1:08 PM (222.237.xxx.110)

    방앗간에 가서 깨볶는 팬에 볶아달라고 해도 될까요

  • 10. 현미차
    '17.2.24 1:12 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    집에 현미가 많아서 검색해보고 만들어 봤어요.
    볶다가 쌀이 튀밥되기전(하얗게 속이 나오는 현상) 이 완성된 것이고 차는 중불에서 끓이다가
    끓는 순간에서 3분정도 뒤에 불끄고 5분뒤 현미 건져내라고 해요.
    현미는 버리지말고 먹어도 되구요.

  • 11. 현미차
    '17.2.24 1:33 PM (175.117.xxx.75) - 삭제된댓글

    저도 집에서 만들어 먹는데...
    약불로 하면 너~~무 오래 걸려서 중불로 볶아주면 시간 별로 안걸려요.
    현미를 씻어서 체에 받쳐서 물기 빼고 팬에 넣고 잠깐 강불로 물기 나려주고 그 다음 계속 중불로 내리고
    볶으면서 드문드문 하얀 속살(?)이 보이면 다 된겁니다^^

  • 12. 현미차
    '17.2.24 1:59 PM (165.132.xxx.154)

    혹시 전자렌지로 할 수 있는 방법은 없을까요?

  • 13. 물기만 마르면
    '17.2.24 2:17 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    현미 씻어서 하루 두면 물기 잘 마르고 ,그러면 볶는것은 얼마 걸리지 않았어요.
    바닥두꺼운 웍이 있으면 더 좋고 없더라도 약불과 중불사이에서 볶으면 우엉 볶는거에 비하면 금방이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
658356 이재명 마지막 마무리 발언은 참 맘에 드네요 8 괜찮다 2017/03/06 1,044
658355 간병인 연세가 70대시면 10 ,,, 2017/03/06 2,255
658354 척산온천 어디가 좋은가요? 4 속초 2017/03/06 956
658353 미국으로 택배 보낼때 저렴한곳 13 있을까요? 2017/03/06 1,046
658352 매사에 긍정적이고 가정 화목한 사람들은 걱정근심이 없나요? 3 궁금하다 2017/03/06 2,332
658351 주변 장수하시는 노인들 특징 19 인생무상 2017/03/06 7,864
658350 최성후보는 문재인 도와주러 나온 거 같다???-오마이티비 토론 11 고딩맘 2017/03/06 1,415
658349 간병인은 어디서 구하나요? 8 입원 2017/03/06 1,614
658348 겨울패딩 세탁은 아직 하면 안되겠죠 6 ,,, 2017/03/06 1,477
658347 망치부인 30 ㅁㄷ 2017/03/06 2,779
658346 요새 인플루엔자 설사도 하나요?? ㅇㅇ 2017/03/06 508
658345 문재인 지도자는 국가 중요문제에 모호해야 한다네요ㄷㄷㄷㄷㄷ 67 dd 2017/03/06 1,429
658344 칭찬 안해주는 친구 - 제가 예민한가요? 11 정연 2017/03/06 3,711
658343 문재인, 안희정은 5년내내 고민만 할 듯 11 ... 2017/03/06 763
658342 전셋집에서 전기렌지나 인덕션 쓰시는분 계세요? 10 ㄷㄷ 2017/03/06 3,740
658341 안희정은 사드에 관한한 미국편이군요. 뉴라이트 2017/03/06 385
658340 꼭 테두리있는 소주잔으로만 마사지 해야 하나요? 숟가락은 안되나.. 2 소주잔이요 2017/03/06 2,310
658339 신서유기만 보면 중국가고싶어요~ 4 호롤롤로 2017/03/06 1,252
658338 이재명만 사드배치 확실하게 안된다고 28 이재명 멋지.. 2017/03/06 1,116
658337 집안 정리정돈하기. 3 케로로 2017/03/06 3,133
658336 교보 불매라도 2 나빴어 2017/03/06 1,101
658335 정봉주를 대통령으로~~ 3 ㅗㅗ 2017/03/06 737
658334 더민주 대권토론 흐뭇한 장면 6 ... 2017/03/06 866
658333 아까 문재인 욕하고 이XX 띄우던 글 삭제됐네요!! 11 왜 이러나 2017/03/06 586
658332 무기력증. 한국에 들어가면 좀 나아질까요. 3 그리움 2017/03/06 1,157
< 45981 45982 45983 45984 45985 45986 45987 45988 45989 45990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색