82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

현미차 만들고 있어요

사서고생 조회수 : 1,808
작성일 : 2017-02-24 12:19:57
기왕이면 더 좋은걸로 더 깨끗하고 더 저렴하게가 제 모토인데
이것 역시 내 몸 괴롭히기네요
씻어서 40분째 볶는 중 너무 약불로 해서 그런가 싶은데
몸에 좋다니 만들고는 있는데 다음 부턴 사먹기로
IP : 119.71.xxx.61
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그걸
    '17.2.24 12:22 PM (220.70.xxx.204)

    손수 실천을 하셨군요 ㅎ
    저는 사먹으려고 하고 있었는데....
    성공하시길...

  • 2. ...
    '17.2.24 12:26 PM (119.71.xxx.61)

    얼마만큼 볶아야할까요
    파는건 거뭇하던데요
    아이고 팔이야

  • 3. 무쇠팔뚝 기계아니심
    '17.2.24 12:32 PM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글

    다음번엔 물기를 빼고 마른 헝컾이나 치킨 타월에 한참 싸두었다가 물기가 없다 생각될 때뽁으심,덜 괴로우실겁니다.

  • 4. 쭈글엄마
    '17.2.24 12:38 PM (175.223.xxx.20)

    만들어 마신지 며칠됐어요 귀찮아도 직접볶아서 먹으니 너무 구수하네요 사무실가져와서 끓였더니 오는분들마다 너무 좋다고 두잔씩드시네요

  • 5. 밥먹다가
    '17.2.24 12:46 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    전 한번 만들고 나서 팔이 너무 아파서 앞으로는 안하려구요. 센불에 하면 팝콘처럼 터진다길래 약불에서 얼마나 볶았는지... 이게 보리차처럼 약간 타야 되는데 어찌나 약불에 했는지 색변화도 없구.
    결국 마지막엔 약간 쎈불에 볶았는데 진짜 고 쪼끄만게 탁탁 터져버렸네요. 근데 터져서 그런지 물은 잘 우러났어요. ㅎㅎㅎ

  • 6. . .
    '17.2.24 12:48 PM (119.71.xxx.61)

    채에받치기만했는데 키친타올에 말렸다 할껄 그랬어요
    윗님 얼마나 볶나요
    원래도 노릇한 상태라 감이 안오고 팔도 아파서 불끄고 드러누웠어요

  • 7. 밥먹다가
    '17.2.24 12:55 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    원래 노릇한 그 색에서 거의 변화가 없다고나 할까요. 도대체 옥수수차 보리차의 그 시꺼먼 색은 어찌내는 걸까요? 하루종일 볶으시나....(제가 시골 살아서 주위 분들이 보리 볶아서 보리차 만들어다 주시는데 그건 진짜 말그대로 까매요. 파는 까만 보리차랑 똑같아요)
    현미는 색이 잘 안변하는 종류임에 틀림없는것 같아요.
    걍 대충 수분날려서 건조해졌으면 그만하세요.
    저도 색변화 거의 없다시피했는데 물에 우리니까 맛은 좋던데요.

  • 8. ...
    '17.2.24 1:02 PM (119.71.xxx.61)

    고맙습니다
    쉬다가 조금만 더 볶고 그만해야겠네요
    탄게 좋을리도 없고요
    유기농 고시히카리 현미차님 유리병에 곱게 모셔놓고 먹을랍니다

  • 9. 살림사랑
    '17.2.24 1:08 PM (222.237.xxx.110)

    방앗간에 가서 깨볶는 팬에 볶아달라고 해도 될까요

  • 10. 현미차
    '17.2.24 1:12 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    집에 현미가 많아서 검색해보고 만들어 봤어요.
    볶다가 쌀이 튀밥되기전(하얗게 속이 나오는 현상) 이 완성된 것이고 차는 중불에서 끓이다가
    끓는 순간에서 3분정도 뒤에 불끄고 5분뒤 현미 건져내라고 해요.
    현미는 버리지말고 먹어도 되구요.

  • 11. 현미차
    '17.2.24 1:33 PM (175.117.xxx.75) - 삭제된댓글

    저도 집에서 만들어 먹는데...
    약불로 하면 너~~무 오래 걸려서 중불로 볶아주면 시간 별로 안걸려요.
    현미를 씻어서 체에 받쳐서 물기 빼고 팬에 넣고 잠깐 강불로 물기 나려주고 그 다음 계속 중불로 내리고
    볶으면서 드문드문 하얀 속살(?)이 보이면 다 된겁니다^^

  • 12. 현미차
    '17.2.24 1:59 PM (165.132.xxx.154)

    혹시 전자렌지로 할 수 있는 방법은 없을까요?

  • 13. 물기만 마르면
    '17.2.24 2:17 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    현미 씻어서 하루 두면 물기 잘 마르고 ,그러면 볶는것은 얼마 걸리지 않았어요.
    바닥두꺼운 웍이 있으면 더 좋고 없더라도 약불과 중불사이에서 볶으면 우엉 볶는거에 비하면 금방이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
655826 미우새 박수홍 아버지 참.. 4 음 2017/02/25 7,007
655825 대학조기졸업 아시는 분 계실까요 9 귀여니 2017/02/25 3,072
655824 육사 여성 생도 1등 졸업 견제한 듯 학칙을 개정.. 그래도 1.. 2 .. 2017/02/25 2,410
655823 초등 저학년 초등수학책 또 바꼈나봐요 4 아이구~~ 2017/02/25 2,177
655822 가려운 상처 뭘로 소독해야할까요? 4 ㅜㅜ 2017/02/25 942
655821 국민경선 땡깡부리더니 이젠 토론땡깡 24 토론성애자 .. 2017/02/25 1,408
655820 “박지원, 전두환 찬양하다 의자로 머리 가격당해” 폭로 13 헐 2017/02/25 2,085
655819 광화문이예요 20 기운 내자 2017/02/25 2,917
655818 이재명은 토론 많이하면 지지율이 급등할거라 생각하나봐요 31 0 0 2017/02/25 1,746
655817 수지 광교 영어책 토론모임 멤버 모집합니다. 파도랑 2017/02/25 770
655816 누군가 마음에 들어 친해지고 대시하려는데 상대 이성이 속한 커뮤.. 1 renhou.. 2017/02/25 1,213
655815 [광화문생]박근혜 4년, 이제는 끝내자! 17차 범국민행동 팩트tv 2017/02/25 467
655814 백김치 고수님들 계신가요?? 4 .... 2017/02/25 1,547
655813 초극세사 이불 단점좀 많이 알려주세요 12 ㅇㅇ 2017/02/25 5,498
655812 쉐어 하우스 ㅡㅡㅡ 2017/02/25 684
655811 이재명 "김대중-노무현의 핏줄은 토론해야 한다".. 50 샬랄라 2017/02/25 1,393
655810 [BJ]존장-아프리카 박사모시위현장에서 하야하라 외치기!! 목숨.. 2 고딩맘 2017/02/25 1,036
655809 옷 쇼핑 서비스있음 좋겠어요 8 퍼스널쇼퍼 2017/02/25 1,909
655808 집회 나가시는 분~~ 손!! 14 집회 2017/02/25 929
655807 한국여자를 디스하는 남자 동기를 보니 10 ㅇㅇ 2017/02/25 3,220
655806 첫째를 친정에 하루 맡겼는데 넘 홀가분하네요.. 2 ㅇㅇ 2017/02/25 1,802
655805 메트리스 대신 사용할 이불...추천 해 주세요 10 ,,, 2017/02/25 2,594
655804 4세 아이 얼굴에 바를 로션이나 크림 추천 부탁드려요 6 .. 2017/02/25 918
655803 헌재60일의 기록-박근혜'심판의 날' 다가오다! 1 고딩맘 2017/02/25 431
655802 강일원재판관님 노련하네요 9 ㅅㅅ 2017/02/25 4,107
< 45861 45862 45863 45864 45865 45866 45867 45868 45869 45870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색