어제 레몬청을 만들었어요..
근데 왜 레몬청에서 쓴맛이 날까요..?
좀더 익어야 쓴맛이 사라질까요..
아님 잘못 담은건지..
처음에는 원래가 쓴맛이 나는건가요..?
어제 레몬청을 만들었어요..
근데 왜 레몬청에서 쓴맛이 날까요..?
좀더 익어야 쓴맛이 사라질까요..
아님 잘못 담은건지..
처음에는 원래가 쓴맛이 나는건가요..?
씨 들어가면 쓰다고 하던데요
씨도 그렇고 설탕 양 이 적으 신 거 아닐 까요??
레몬자체가 쓴 경우도 있어요. 씨빼고 꼭지잘라내도 쓰더라구요. 근데 냉장고에서 한두달 방치한 다음에 먹어봤더니 쓴맛이 사라졌어요. 냉장고에서 묵혔다가 드셔보세요.
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