버터로 코팅 팬 길들이기 하면 안되나요?
작성일 : 2017-02-23 09:36:51
2290959
냉장고 구석에서 개봉하지 않은 2년된 버터를 발견했는데
버리기엔 아깝고 활용도가 없을까요?
코팅 팬도 처음 구매해서 세척할 때 소다로 닦아주고 기름으로 문질 문질 하는게 좋다는 블로그 글 보고 생각나서 고수님들께 도움 요청드립니다~
IP : 211.245.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'17.2.23 9:50 AM
(108.63.xxx.86)
아깝긴요 2년이나 지났는데 버리시옵소서
버터는 고열에서는 타기 때문에 후라이팬 길들이는데 적합하지 않아요~
2. ...
'17.2.23 10:47 AM
(114.206.xxx.150)
길들이기가 기름을 태워 피막을 입히는 원리라 버터가 더 빨리 잘 탈 것 같아 오히려 좋을 것 같은데요.
굳이 문제삼자면 버터 특유의 향이 좀 나지않을까싶은데 뭐 어때요?
어짜피 버릴 버터 한번 해보세요.
길들여보고아니다 싶음 쇠수세미로 벅벅 문지르고 식용유로 한두번 태우면 한번 길들여진거라 쉽게 될거예요.
이 맛에 무쇠쓰는거죠.
원래 길들이기용이 발연점이 낮은 들기름이 제일 좋대요.
길들이기 할때 미세먼지용 마스크 쓰고 환기 잘 시키며 하세요^^
3. 댓글님들 덕분에
'17.2.23 7:28 PM
(211.245.xxx.213)
좋은 정보 얻었어요 넘 감사드려요!
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