82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무매운 배추김치(김장 ) 어떻게 해서 먹으면 좋을까요

아이들 조회수 : 905
작성일 : 2017-02-20 16:12:34
이번에 김치가 너무 맵네요ㅜㅜ
고추를 넘매운걸갈아넣었나봐요
어른인저에게도 매울정도라서요
밖에그냥두어서 신듯한상태거든요
어제는 속털고 물에 살짝 행구고
볶음김치처럼했는데
맛은 있는데 넘매워요 ㅜㅜ
이 김치로 아이들도 먹을수있게
반찬으로 어떻게 해야
덜매울까요
IP : 122.34.xxx.203
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.2.20 4:19 PM (14.33.xxx.242)

    미역국이나 곰탕같은 밥말아먹는거에 먹는게 제일낫지않을가요?ㅠ

  • 2. qas
    '17.2.20 4:36 PM (175.200.xxx.59)

    씻어서 드세요.

  • 3. ...
    '17.2.20 4:49 PM (220.126.xxx.111)

    저도 농사 짓는 분이 김장했다고 1통 가져왔는데
    너무 매워서 푹 익힌 뒤에 속 털어내고 꼭 짜서
    김치만두 만들었어요.
    약간 얼큰해서 맛있게 먹었어요

  • 4. 김치지지미
    '17.2.20 6:32 PM (221.153.xxx.153) - 삭제된댓글

    김치속을 털어내고,
    1~2시간 동안 물에 담갔다가 건져서 물기 쪽 짜내고,
    참기름 혹은 들기름, 참깨, 단거(설탕, 매실액, 올리고당), 된장 조금 넣고 조물조물 무쳐서
    멸치 한줌이랑 같이 냄비에 올려놓고
    푸~욱 익히면 맛있는 김치지지미가 됩니다.^^
    냄비에 넣을때 물이 너무 적다싶으면 물 조금 추가하시구요. 늘 대충해서 시간은 모르겠지만 30분은 넘은거 같네요.
    고깃집에 가면 된장에 지져 나오는 김치 생각하시면 됩니다. 물기 자작하게 있는 김치지지미요. 맛없은 총각김치도 이렇게 해먹으면 맛있어요.

  • 5. .,..
    '17.2.20 7:01 PM (210.97.xxx.15)

    매운걸 워낙 좋아하는지라 원글님 잘 못드시면
    제가좀 사고 싶네요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
681129 김종인이 다 해먹겠다네요. 19 빅지원과 한.. 2017/04/30 2,067
681128 응급실다녀왔어요 1 ... 2017/04/30 1,026
681127 유방초음파 3 선택진료 2017/04/30 1,243
681126 [풀영상] '보수세력'의 기상천외 군면제 사유 송영길 2017/04/30 326
681125 과학학원 다녀도 70점대 나오면ㅠ 14 중3 중간고.. 2017/04/30 2,437
681124 교황 프란치스코, "북한문제 제3국이 중재해야".. 노르웨이 2017/04/30 365
681123 김미경교수님 스펙ㄷㄷㄷ 40 예원맘 2017/04/30 3,286
681122 강북 삼성병원 근처 숙소 문의. 1 ........ 2017/04/30 1,811
681121 봄바람이 살랑살랑~~시원하네요 7 상쾌 2017/04/30 624
681120 길게 쓴 김미경 지인 글 사라졌네요 17 어라 2017/04/30 2,466
681119 사춘기 아이들 계단식으로 키가 크나요? 3 사춘기아들 2017/04/30 2,060
681118 유승민 지지자인데 안철수 뽑을란다 14 2017/04/30 1,082
681117 유치원에 분노하다..1970,80년대생 엄마들의 대선 3 추천 2017/04/30 1,249
681116 뭉치면 살고 흩어지면 죽는다 2 뭉치면 2017/04/30 358
681115 어떤걸 잘하면 능력 있어보이나욤? 4 아이린뚱둥 2017/04/30 1,092
681114 5월 10일부터 문재인 지지자들에게는 헬게이트가 열릴 것 35 고딩맘 2017/04/30 2,262
681113 82 운영진은 왜 가만히 있죠? 7 2017/04/30 860
681112 문재인후보 호남유세사진 갖고왔어요. 흐뭇합니다. 7 ㅇㅇ 2017/04/30 843
681111 양산주민들 안철수 지지 선언ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 42 안철수 2017/04/30 3,449
681110 심상정 찍으면 안되는 이유 4 이유 2017/04/30 1,083
681109 투표용지 인쇄 확인 3 엄지척 2017/04/30 737
681108 저번총선에서 심이 덕봤으면 이번엔 문을 도우세요. 11 ^^ 2017/04/30 627
681107 펌)故안치범 의인 어머니-문재인 찬조연설 8 ... 2017/04/30 826
681106 자전거 타는분들 미세먼지 신경 안 쓰나요? 7 . 2017/04/30 1,139
681105 설마 홍준표당이 2위되는건 아니겠죠 32 희망 2017/04/30 1,335