카레 같은 요리의 양파 카라멜라이징.. 미리 만들어 두어도 될까요?

[양파]

카레같은 일품요리를 좋아하는데 시간이 부족할때가 많아요.
양파가 관건인데 미리 만들어 소분 냉동했다가 쓰면 어떨까요?

또 카라멜라이징된 양파.. 어느 요리에 또 쓸 수 있을까요?
전 샌드위치에도 가끔 넣어요.

[네.]

냉동실에 넣어도 되구요.
함박스테이크에도 넣어요.

[...]

저 그렇게 해놓고 카레랑 짜장 스프에까지 활용하고 있어요
양파 한망하면 손바닥만큼 나오죠
요리에 쓰면 깊은 맛이 남달라요

[원글]

그래도 되는군요. 감사합니다.^*^
근데 이거 좀 편하게 만드는법 있나요?
슬그머니 꾀가..ㅎㅎ
슬로우쿠커에 하룻밤 하면 어떨까요?

[냉동실 보관은]

어떤 식으로 하는게 좋나요?

저의 취약 분야 ㅠ