쇠고기가 많이 들어간 동그랑땡은 퍽퍽한가요?
작성일 : 2017-02-17 14:22:06
2287484
20개월 아기 반찬해주려구요
집에 돼지고기가 별로 없네요
쇠고기 700g, 돼지고기 100g 정도 넣고 동그랑땡 할까 하는데 퍽퍽할까해서요
직장맘인데 오늘 하루 휴가냈더니 한시도 그냥 보내는게 아깝네요
평소 피곤해서 밤엔 쉬느라 애들 반찬도 안해주는데 오랫만에 맛있게해서 주고싶어요~~
아가 자는시간에 만들려고 대기중입니다~
그리고 맛있게 하는 방법도 알려주세요~^^
집에 느타리버섯 당근 양파 쥬키니호박 두부 반모 있구요
계란물 따로 뭍히는게 번거로워 다 넣고 할건데
계란은 몇개나 넣어야할지 감이 안오네요 ㅠㅠ
밀가루도 넣어야할까요??
간은 그냥 소금으로 하면 되겠죠?
굴소스같은건 안쓰거든요
댓글 부탁드려요 ^^
IP : 211.36.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.2.17 2:49 PM
(210.217.xxx.81)
조금하는거니깐 괜찮쵸
두부있으니 덜 퍽퍽할거같네요
2. 음
'17.2.17 3:00 PM
(49.171.xxx.160)
전 동그랑땡은 돼지고기, 양파, 쪽파, 당근, 두부, 계란 넣고 만들어요. 양파를 다져서 볶아서 식혀서 넣고하면 갈라지지않고 잘됩니다. 모두 넣고 아주 질척하다싶은 정도로 하면 밀가루,계란 묻혀서 익혔을때 아주 부드러워요.
쇠고기 넣고 할때는 돼지고기가 반반은 되야해요. 안그럼 단단해서 어린아이들은 잘 안먹어요.
전 쇠고기로 할때는...
쇠고기, 돼지고기, 다진볶은양파, 계란, 소금 넣어 반죽해서 함박스테이크 사이즈로 납작하게 만들어서 후라이팬에 익힙니다.
옆에서 냄비에 간장, 물, 물엿, 마늘 넣어 끓여서 달콤짭짤 소스만들어서 반쯤 익힌 고기덩어리 넣어 살짝 조려줍니다.
전 아이들 일부러 쇠고기 먹이려고 이방법으로 합니다. 22개월 아기에게는 좀 싱겁게 해주시면 좋겠구요.
다음번엔 아주 곱게 썬 쇠고기를 이용한 불고기가 나을수 있다고 추천드려요.
꼭 쇠고기가 아니라면 돼지고기만 쓴 동그랑땡이 더부드럽기는 합니다.
3. 음
'17.2.17 3:48 PM
(61.82.xxx.136)
두부 양파 많이 넣음 안 퍽퍽해요.
소고기 절반 나머지 두부 & 양파로 비율 잡으세요.
저는 생전 돼지고기 써서 동그랑땡 안합니다.
4. 저는
'17.2.17 5:15 PM
(116.121.xxx.95)
돼지고기 싫어해서 소고기에 소금후추간하고
파마늘만 좀 넣고 밀가루 묻혀서 탁탁 납작하게
두드린다음 계란물 묻혀 지져요
식은담에는 좀 딱딱하긴하지만 그래도 맛있어요~~
두부에 양파까지 들어가고 다섞어 지질건데
퍽퍽할일 없어요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1667604 |
강박증 치료 해보신분 있을까요? 1 |
....... |
03:32:36 |
47 |
1667603 |
판사들 합숙하며 연락차단해야 하는거 아닌가요? |
-- |
03:01:04 |
174 |
1667602 |
탄수화물 안 먹는게 어렵나요? 4 |
ㅇㅇ |
03:00:23 |
328 |
1667601 |
아이가 유럽에서 핸드폰을 잃어버렸어요 6 |
질문이요~ |
02:28:58 |
712 |
1667600 |
우리나라 큰일나겠어요 사람들이 3 |
ㄴㄷㅂ |
02:28:22 |
1,265 |
1667599 |
무역수지가 200위로 내려앉았대요. 7 |
징글징글 |
02:27:13 |
575 |
1667598 |
지금 도대체 대한민국에 무슨일이 13 |
ㅇㅇㅇㅇ |
01:59:58 |
1,640 |
1667597 |
계엄령.. 미스테리한 부분 8 |
.. |
01:55:31 |
998 |
1667596 |
윤건희를 보면 사회생활 제일 못하는 부류를 보는 느낌 1 |
푸른당 |
01:52:54 |
473 |
1667595 |
빨래 너는것 힘들어서 이렇게 했는데 이상있을까요? 3 |
..... |
01:46:06 |
778 |
1667594 |
윤건희에게 미국의 허락이 없었다는게 믿어지시나요? 27 |
cvc123.. |
01:32:59 |
2,173 |
1667593 |
늘 걱정과 근심 속에 삽니다 6 |
이시국에 죄.. |
01:20:21 |
1,168 |
1667592 |
항생제 6 |
블루커피 |
01:19:58 |
441 |
1667591 |
"윤석열 탄핵? 내란죄도 필요 없다" 노영희 .. 6 |
.. |
01:16:28 |
1,393 |
1667590 |
권성동 "지역구 가서 고개 숙이지 마라, 얼굴 두껍게!.. 11 |
한겨레 |
01:13:15 |
1,195 |
1667589 |
이혼녀가 이정도 인가요? 20 |
아아 |
01:03:41 |
2,837 |
1667588 |
이건 또 무슨 소리 내란범 지지율 오르나요? 11 |
헐 |
01:00:41 |
1,352 |
1667587 |
이재명 욕설 논란 종결 글을 읽고 오마이뉴스 정정보도 15 |
재명쏘리 |
00:59:27 |
988 |
1667586 |
연봉이 무려 18.7프로나 깎였어요 ㅠㅠ 4 |
ㅇㅇ |
00:44:50 |
2,719 |
1667585 |
조갑제가 윤석렬 사형시키래요 14 |
ㅋㅋ |
00:40:32 |
1,965 |
1667584 |
학군지 어처구니없는 초등 수학 단평 18 |
써봐요 |
00:36:49 |
1,382 |
1667583 |
십억 넘는 신축 아팟.. 이 소비력 무엇? 18 |
ㄴㄴㅇ |
00:36:43 |
2,702 |
1667582 |
내란공범 문상호 드디어 자백 6 |
ㅇㅇ |
00:29:37 |
2,769 |
1667581 |
밑에 박정히 동상 보고 검색해봤더니 ㅋㅋ 7 |
..... |
00:26:13 |
963 |
1667580 |
크리스마스날 행복하네요 2 |
ᆢ |
00:25:04 |
1,162 |