많이 말린것이고요
기름 두른 팬에 구웠는데 속살이 약간 붉은 기가 돌고요.
약간 쿰쿰한 냄새가 나요.
이거 그냥 먹는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건조조기에서 쿰쿰한 냄새가 나는데 어떻게 조리 해 먹을 수 있을까요?
건조조기 조회수 : 713
작성일 : 2017-02-16 17:15:25
IP : 175.192.xxx.37
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아울렛
'17.2.16 5:23 PM (220.76.xxx.136)구어먹기전에 쌀뜸물에 3일정도 담가서 냉장고속에두세요 오래불려서
행구고 물기닦아서 구워요 아니면 무조금깔고 뜸물에 양념해서 졸여요2. ....
'17.2.16 7:54 PM (122.35.xxx.141)보리굴비 말씀이시죠. 쿰쿰한 냄새 나는거 맞아요
우리집은 반나절에서 한나절정도만 짠기를 뺐어요
물에 오래 담가두면 맛까지 좀 덜해서.. 담갔다가 찜통에 독주를 뿌려서 오분정도 찐다음 예열한 그릴에 10분이내로 구우세요. 쫄깃해져요. 저는 안해봤는데 해피콜 팬에 구워도 맛있게 된대요. 포인트는 한번 쪄야 한다는거^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 653427 | 결혼전에 합가 못한다고 못 박고 시작하세요 13 | 싫은건 | 2017/02/18 | 7,490 |
| 653426 | 여자의 적은 여자다...친정엄마도 해당되나요? 7 | 질문 | 2017/02/18 | 2,296 |
| 653425 | 삼성 상속자 이재용 감옥행은 한국에서 환영받는 뉴스 | ... | 2017/02/18 | 553 |
| 653424 | 말레이정부, "김정남 사망 북배후설은 추측일뿐".. 1 | 말레이시아 | 2017/02/18 | 722 |
| 653423 | 헤드헌터가 고소득 직종인가요? 9 | ㅈㅈ | 2017/02/18 | 2,532 |
| 653422 | 김밥 좀 아시는 분들- 연희김밥 먹어봤는데 16 | 한김밥 | 2017/02/18 | 4,740 |
| 653421 | 혹시 이거 보셨어요? 2 | 간만에빵 | 2017/02/18 | 835 |
| 653420 | 기자가 삼성엑스파일을 다시 말한다. 이상호 8 | 소년노동자 | 2017/02/18 | 1,281 |
| 653419 | 노무현 팔아 식신로드 35 | 친구는얼어죽.. | 2017/02/18 | 2,391 |
| 653418 | "삼성만 유일하게 최순실 알았다…로비 주역은 장충기&q.. | ........ | 2017/02/18 | 1,085 |
| 653417 | 비비고 즉석국과 볶음밥 먹어본 후기입니다 9 | .. | 2017/02/18 | 4,130 |
| 653416 | 연재선수 너무 고마웠고 너무 고생많았어요. 38 | 추워요마음이.. | 2017/02/18 | 4,665 |
| 653415 | 일반고 영재반요~~ 5 | 예비고1 | 2017/02/18 | 1,294 |
| 653414 | (트럼프정부 한달)'러시아 먹구름'..탄핵론까지 대두 1 | 도찐개찐 | 2017/02/18 | 545 |
| 653413 | 정말 형제 자매가 싫어요?? 45 | 로쿠 | 2017/02/18 | 8,953 |
| 653412 | 고소영.서정희는 골격자체가 남들과 다르잖아요 7 | .. | 2017/02/18 | 5,416 |
| 653411 | 영화도 아닌데 눙무리나네... | 누리심쿵 | 2017/02/18 | 549 |
| 653410 | 옥션같은데 물건을 판매하는 방법이 궁금해요 6 | 어려운 | 2017/02/18 | 791 |
| 653409 | 액세서리 전혀 안하고 다니시는 분들 3 | 질문 | 2017/02/18 | 2,536 |
| 653408 | 뉴스공장 몇일전 채동욱총장 출연분 역대급이래요 3 | ㄴㄷ | 2017/02/18 | 1,941 |
| 653407 | 생일 안 챙겼다고 난리난리 6 | 어떻게 | 2017/02/18 | 2,817 |
| 653406 | 문빠들 드뎌 조회수 조작도 하네요 33 | ㅇㅇ | 2017/02/18 | 1,197 |
| 653405 | 시슬리 썬크림 써보신분 계신가요 7 | ㅈㅈ | 2017/02/18 | 3,840 |
| 653404 | 홍상수요 7 | ..... | 2017/02/18 | 2,406 |
| 653403 | 시간이 갈수록 노화는 진행되고 ㅠㅠ 22 | 46세 폐경.. | 2017/02/18 | 6,789 |