강화도 유명 식당 전복장 먹어볼까 했는데 밑반찬도 부실하고...가격도 비싸고...
활전복 제일 작은 사이즈 1kg 30000원 안되게 사서 그냥 제가 담궜어요.
밥 한술 전복 한개 요렇게 먹으면 되니까 작은 사이즈는 별 문제가 안되고...
간장에 생강 마늘 양파 설탕 좀 넣고 끓여 식는 동안, 전복 하나하나 칫솔로 잘 문질러서 청주에 살짝 담아 비린내 제거와 살균(?)을 시켜주고, 다 식은 뒤 간장 붓고 홍고추 썰어 몇개 동동 띄워 냉장고에 넣어놨어요.
맛있게 되면 나눠준다고 동네방네 자랑해놨는데 꼭 맛있게 되었으면 좋겠네요.
부지런하시네요
맛있게 드세요
작년 가을에 목포 놀러갔다가 처음 먹어본 전복장 맛이 생각 나네요 ㅎㅎ
야들야들하고 부드럽고 맛있었어요 ^^ 부럽네요 솜씨가
맛있으면 후기 올려주세요
님 레시피 알려줘서 감사합니다
그거..전복 몇개 정도 되나요??
새우장도 그렇게 만들면 되겠죠???
저도 한번 도전해봐야겠습니다
2.1리터 반찬통에 80%정도 찼어요.
라면전복이라고 정말 작은 전복인데 한입씩 먹기 좋은 크기입니다. 살 손질 안하고 내장도 그냥 먹는거라서 작은 사이즈가 부담 없네요. 배탈 나나 안나나 실험삼아 생전복도 먹어보고 담은지 하루 지난 전복도 먹어봤는데 아직까지 괜찮네요 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 652750 | 구속여부 핵심은 '대가성'..1차 영장 기각과 비교해보니 2 | 영장비교 | 2017/02/17 | 814 |
| 652749 | 이재명시장님 고맙습니다 5 | 소년노동자 | 2017/02/17 | 812 |
| 652748 | 40세 막내 한정석판사 고맙네요. 20 | 여튼 | 2017/02/17 | 5,971 |
| 652747 | 이재용 구속! 5 | 너의 구속에.. | 2017/02/17 | 744 |
| 652746 | 기각인줄...ㅠㅠ잠 푹 잤는데...ㅠㅠ 4 | ... | 2017/02/17 | 1,483 |
| 652745 | [이재용 구속] '날개' 단 특검…삼성 넘어 朴대통령 향하나 4 | 가자박근혜로.. | 2017/02/17 | 972 |
| 652744 | 이재용구속 4 | 새벽 5시 .. | 2017/02/17 | 657 |
| 652743 | 이재용구속 !!!!! 7 | 하루정도만 | 2017/02/17 | 708 |
| 652742 | 구속됐어요!!! 13 | a12 | 2017/02/17 | 1,336 |
| 652741 | 구속 완료 이재용 38 | 이재용 구속.. | 2017/02/17 | 5,195 |
| 652740 | 질문) 프랑스에서 디너에 사람수대로 주문? 3 | ㅠㅠ | 2017/02/17 | 1,152 |
| 652739 | 이재용 기각이되면 어떤 현상이 나타 날 까요 2 | 손톱 눈. | 2017/02/17 | 889 |
| 652738 | 아이 둘 데리고 이사 정말 신경쓸 게 많네요. 1 | ㅇㅇ | 2017/02/17 | 994 |
| 652737 | 유쾌상쾌 정치공부 1 | 이재명 승... | 2017/02/17 | 473 |
| 652736 | 29살인데.. 어떤일을 해야할지모르겠어요.. 3 | 아이린뚱둥 | 2017/02/17 | 1,592 |
| 652735 | 재용이 이번에도 기각인가 봅니다... 4시가 가까워져요 15 | ... | 2017/02/17 | 3,520 |
| 652734 | 82쿡 사이트 본질을 잊었네요 1 | 후후 | 2017/02/17 | 773 |
| 652733 | 아기낳고 나니 남편 머리가 너무 커보여요 12 | 애기엄마 | 2017/02/17 | 3,113 |
| 652732 | 그런데 궁금한데.. 안철수는... 41 | 한여름밤의꿈.. | 2017/02/17 | 2,002 |
| 652731 | 내일 동유럽으로 떠나요 5 | 나나 | 2017/02/17 | 1,689 |
| 652730 | 일 시작하니까 꾸미느라 돈 더 쓰네요 --;; 8 | 다로 | 2017/02/17 | 3,327 |
| 652729 | 이 옷들 어때요? 7 | 그만하자 직.. | 2017/02/17 | 1,713 |
| 652728 | 딱 7개월 뒤에 직장 때려칠려구요 5 | ㅏㅏ | 2017/02/17 | 1,732 |
| 652727 | 특검.....잘해줘서 고맙네요. 9 | ..... | 2017/02/17 | 1,419 |
| 652726 | 국민면접 안철수 편 보고 생각이 20 | ㅇㅇ | 2017/02/17 | 1,867 |