82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

활전복 제일 작은 사이즈로 전복장 담궜어요.

ㅇㅇ 조회수 : 1,229
작성일 : 2017-02-16 13:44:44


강화도 유명 식당 전복장 먹어볼까 했는데 밑반찬도 부실하고...가격도 비싸고...


활전복 제일 작은 사이즈 1kg 30000원 안되게 사서 그냥 제가 담궜어요.

밥 한술 전복 한개 요렇게 먹으면 되니까 작은 사이즈는 별 문제가 안되고...

간장에 생강 마늘 양파 설탕 좀 넣고 끓여 식는 동안, 전복 하나하나 칫솔로 잘 문질러서 청주에 살짝 담아 비린내 제거와 살균(?)을 시켜주고, 다 식은 뒤 간장 붓고 홍고추 썰어 몇개 동동 띄워 냉장고에 넣어놨어요.


맛있게 되면 나눠준다고 동네방네 자랑해놨는데 꼭 맛있게 되었으면 좋겠네요.  

IP : 14.34.xxx.217
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.16 1:54 PM (180.229.xxx.230)

    부지런하시네요
    맛있게 드세요

  • 2. ..
    '17.2.16 2:13 PM (59.29.xxx.37)

    작년 가을에 목포 놀러갔다가 처음 먹어본 전복장 맛이 생각 나네요 ㅎㅎ
    야들야들하고 부드럽고 맛있었어요 ^^ 부럽네요 솜씨가
    맛있으면 후기 올려주세요

  • 3.
    '17.2.16 3:21 PM (180.70.xxx.220)

    님 레시피 알려줘서 감사합니다
    그거..전복 몇개 정도 되나요??
    새우장도 그렇게 만들면 되겠죠???
    저도 한번 도전해봐야겠습니다

  • 4. ㅇㅇ
    '17.2.16 5:00 PM (14.34.xxx.217)

    2.1리터 반찬통에 80%정도 찼어요.
    라면전복이라고 정말 작은 전복인데 한입씩 먹기 좋은 크기입니다. 살 손질 안하고 내장도 그냥 먹는거라서 작은 사이즈가 부담 없네요. 배탈 나나 안나나 실험삼아 생전복도 먹어보고 담은지 하루 지난 전복도 먹어봤는데 아직까지 괜찮네요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
660122 배부르게 먹는것도 습관인것같아요 3 배부 2017/03/10 1,718
660121 우린 토요일에 광화문에서 개떨듯이 떨었는데 7 ..... 2017/03/10 2,435
660120 김진태를 지키는 아줌마부대 보셨나요?? 16 wgm 2017/03/10 3,549
660119 뉴스룸 끝나고 유시민 출연하는 특집 토론 한답니다. 3 Stelli.. 2017/03/10 1,015
660118 박씨, 청와대에 있는 거 맞나요? 11 출국금지 2017/03/10 3,711
660117 글자 움직이는 간판 있잖아요? 그걸 3 78bles.. 2017/03/10 1,864
660116 대통령은 레벨이 다르군요 중죄를 지어도 경호도 보장해주고 7 마음대로 2017/03/10 1,644
660115 박근혜 탄핵심판일 출간되는 ‘또 하나의 가족’ ... 2017/03/10 569
660114 치킨배달 시키려는데 시간이 오래 걸린다는 분들 3 ㅍㅍㅍ 2017/03/10 2,240
660113 탄핵 축하))내일 그대와 볼만한가요? 4 .. 2017/03/10 1,001
660112 강아지들에게 섭섭해요 ㅠ 9 .. 2017/03/10 3,383
660111 이제부터 어디가서 더치 하자는 말 안하려구요 22 .... 2017/03/10 10,483
660110 이번선거는 문재인 팬클럽 대 안티클럽전 인가요 51 ㅇㅇ 2017/03/10 1,113
660109 여성용 자전거 추천해주세요 5 자전거 2017/03/10 1,273
660108 살빠지면서 꺼진 눈 ㅠ 4 ㅣㅣ 2017/03/10 2,430
660107 YWCA, 후쿠시마 핵사고 6주기에 ‘No More 후쿠시마’ .. 2 후쿠시마의 .. 2017/03/10 505
660106 저 치킨 시켰어요!!! 18 ..... 2017/03/10 3,073
660105 박근혜 보라~국민 86% '朴 탄핵은 잘한 결정' ^.^ 2017/03/10 953
660104 진짜 투표가 중요하다고 느낍니다 5 ... 2017/03/10 576
660103 저 이사할때 보니깐 하루면 보일러 고치고 도배하던데 7 ㅣㅣ 2017/03/10 1,427
660102 정광용 박사모 회장, 경찰 피해 도피..'안전한 곳 와 있다' 7 웃기네요 2017/03/10 1,861
660101 퇴거불응죄라는 게 있다고 합니다. 2 방빼 2017/03/10 1,905
660100 탄핵선고 동영상 2 희야 2017/03/10 1,539
660099 김동성 소식 충격이네요 13 ㅇㅇ 2017/03/10 25,918
660098 이해찬 의원 트윗, "검찰은 대통령선거전에 수사를 명백.. 6 .... 2017/03/10 1,807