강화도 유명 식당 전복장 먹어볼까 했는데 밑반찬도 부실하고...가격도 비싸고...
활전복 제일 작은 사이즈 1kg 30000원 안되게 사서 그냥 제가 담궜어요.
밥 한술 전복 한개 요렇게 먹으면 되니까 작은 사이즈는 별 문제가 안되고...
간장에 생강 마늘 양파 설탕 좀 넣고 끓여 식는 동안, 전복 하나하나 칫솔로 잘 문질러서 청주에 살짝 담아 비린내 제거와 살균(?)을 시켜주고, 다 식은 뒤 간장 붓고 홍고추 썰어 몇개 동동 띄워 냉장고에 넣어놨어요.
맛있게 되면 나눠준다고 동네방네 자랑해놨는데 꼭 맛있게 되었으면 좋겠네요.
부지런하시네요
맛있게 드세요
작년 가을에 목포 놀러갔다가 처음 먹어본 전복장 맛이 생각 나네요 ㅎㅎ
야들야들하고 부드럽고 맛있었어요 ^^ 부럽네요 솜씨가
맛있으면 후기 올려주세요
님 레시피 알려줘서 감사합니다
그거..전복 몇개 정도 되나요??
새우장도 그렇게 만들면 되겠죠???
저도 한번 도전해봐야겠습니다
2.1리터 반찬통에 80%정도 찼어요.
라면전복이라고 정말 작은 전복인데 한입씩 먹기 좋은 크기입니다. 살 손질 안하고 내장도 그냥 먹는거라서 작은 사이즈가 부담 없네요. 배탈 나나 안나나 실험삼아 생전복도 먹어보고 담은지 하루 지난 전복도 먹어봤는데 아직까지 괜찮네요 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 690783 | Ebs 중학 수학 잘하는 샘 추천부탁이요 8 | 닮음 | 2017/05/24 | 3,274 |
| 690782 | 이럴 경우, 손님 입장에선 언짢을까요? 35 | 조언 | 2017/05/24 | 4,733 |
| 690781 | 키가 158cm일때 외투길이 2 | .. | 2017/05/24 | 2,077 |
| 690780 | 엄청난 공격이 있지 않을까요 7 | ㅇㅇ | 2017/05/24 | 1,465 |
| 690779 | 한석규 나오는 , 프리즌 보신분들 같이 얘기 좀 해봐요 8 | 영화 | 2017/05/24 | 1,082 |
| 690778 | 우울증약 오래 드시는 분들 부작용 없으신가요 25 | .. | 2017/05/24 | 8,225 |
| 690777 | 대기업들이 문 대통령에게 반항하고 있나요? | 일자리문재인.. | 2017/05/24 | 883 |
| 690776 | 적금담보로 마이너스통장 열려고 봤더니... 3 | hii | 2017/05/24 | 2,595 |
| 690775 | 마늘과다투척 2 | 열무 | 2017/05/24 | 829 |
| 690774 | 삼척쏠비치 가보신분들 7 | 음 | 2017/05/24 | 3,673 |
| 690773 | 깻잎 다이어트 1 | ... | 2017/05/24 | 2,064 |
| 690772 | 살이 너무 안빠져서 스트래스 받아요 ㅠㅜ 16 | ... | 2017/05/24 | 4,905 |
| 690771 | 시간은 정말 나의 편인가요? 11 | 걱정많아요 | 2017/05/24 | 1,857 |
| 690770 | 오전 청문회 간단 후기 17 | ㅇㅇ | 2017/05/24 | 5,993 |
| 690769 | 진상인걸까요? 일본 호텔에 다른 식당 예약 해 달라고 메일 보.. 13 | 어휴... | 2017/05/24 | 4,497 |
| 690768 | 열무얼갈이 김치가 쓴맛이 날 때 6 | *-* | 2017/05/24 | 5,243 |
| 690767 | 3박 일본수학여행 가방 사이즈 문의해요 3 | 고등학생 | 2017/05/24 | 658 |
| 690766 | 문대통령 신었던 구두가 이런 사연이 있었네요... 9 | 사람사는 세.. | 2017/05/24 | 1,756 |
| 690765 | 피아노처음 배울때. 디지탈괜찮나요? 11 | 피아노 | 2017/05/24 | 1,654 |
| 690764 | 나또를 냉동하면 효과 없겠죠? 5 | 유산균 | 2017/05/24 | 2,803 |
| 690763 | 지금은 위장된 평화의 시기, 대오를 흩뜨리지 않아야 한다. 7 | 위장된 평화.. | 2017/05/24 | 640 |
| 690762 | 안형환 저사람은 뭐하는 사람인가요? 17 | 외부자들 | 2017/05/24 | 3,545 |
| 690761 | 구독 전화가 또 오네요 5 | 우와 한겨레.. | 2017/05/24 | 1,078 |
| 690760 | 청문회 좀 짜증나네요ㅠ 5 | 선인장 | 2017/05/24 | 2,626 |
| 690759 | 이낙연후보자님.. 9 | 정권교체 | 2017/05/24 | 3,571 |