저도 최근에야 알게 된 팁 하나 알려드릴께요
살림 십년이 넘도록 생선 굽다가 태우기 일쑤였는데
버터로 구우니까 잘 익도록 약불에 오래 둬도 지글지글하면서 잘 안 타요
생선 비린내도 잡히구요
천연버터가 지엠오 식용유보다 몸에 좋다네요
그리고 카레가 맛있어지는 법은요
마지막에 생크림을 100-150미리 정도 넣으면 풍미가 좋고 부드러워지네요
너무 많이 넣으면 크림스파게티처럼 느끼해져요
도움이 되시길
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 구울때 잘 태우시는 분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,386
작성일 : 2017-02-13 19:22:22
IP : 122.40.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다.
'17.2.13 7:26 PM (42.147.xxx.246)좋은 정보이네요.
2. 풍미가
'17.2.13 7:30 PM (203.128.xxx.71) - 삭제된댓글좋은듯 해요~^^
거기에 추가하자면 요리는 맛내기도 중요하지만
불조절도 필수에요
후라이팬이
타고 있는데도 불 줄일 생각을 안하...
아니 못하더라고요
불조절도 잘해보셔용~~^^3. 좋은 방법이네요
'17.2.13 8:35 PM (112.144.xxx.142)생선구울 때 식용유 보다 버터~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 651645 | 현미차가 그렇게 좋다네요 12 | ^^ | 2017/02/14 | 4,457 |
| 651644 | 엄마가 영어실력이 낮은데도,아이들 유학보내는 경우 5 | 궁금 | 2017/02/14 | 1,780 |
| 651643 | 작은회사 총무 사무직 월급인상~ 10 | ... | 2017/02/14 | 2,457 |
| 651642 | 헌재에서 태극기쇼하는 서석구, 헌재 직원에게 망신 당해 22 | ㅇㅇ | 2017/02/14 | 3,149 |
| 651641 | 키즈폰쓰면 몇 년 쓰나요,장,단점?(sk는 너무 비싸네요) 5 | 아이엄마 | 2017/02/14 | 3,403 |
| 651640 | 박정부 ㅡ경제점수 F네요. 3 | 빵꾸네..... | 2017/02/14 | 645 |
| 651639 | 부산 센텀 찜질방 문의해요^^ 5 | 갈수 있을까.. | 2017/02/14 | 1,758 |
| 651638 | 자유당 시즌2 | yawol | 2017/02/14 | 545 |
| 651637 | 쌍꺼풀 견적듣고 놀랐어요. 23 | 지방 | 2017/02/14 | 7,935 |
| 651636 | 헤어지고 난 후에 사랑이었음을 깨닫게 되는 수도 있나요? 7 | 사랑 | 2017/02/14 | 3,925 |
| 651635 | 헌재 분위기 반전! 특검 법개정해서 쭉간다! 전국구 4 | 전국구 | 2017/02/14 | 1,534 |
| 651634 | 아발론 영어학원 끊어야 할까요? 1 | 토토짱 | 2017/02/14 | 2,814 |
| 651633 | 모임에서 차량운행비 어찌 계산해야^^;; 26 | 여쭤봐요~~.. | 2017/02/14 | 4,283 |
| 651632 | 민주당 15일부터 '경선 선거인단' 모집 & 신청방법 5 | rfeng9.. | 2017/02/14 | 1,144 |
| 651631 | 문재인의 군 동기들이 나섰대요~ 37 | 군동기 간지.. | 2017/02/14 | 4,462 |
| 651630 | 사랑이라고 착각하고 결혼하는거죠 2 | .. | 2017/02/14 | 1,252 |
| 651629 | 삼성전자 지금은 늦었을까요 1 | tkat | 2017/02/14 | 1,301 |
| 651628 | 오뚜♡피자는 어디서 살수있나요? 23 | .. | 2017/02/14 | 2,862 |
| 651627 | 전철에서 다다다 분칠.. 23 | 전철 화장 | 2017/02/14 | 2,749 |
| 651626 | 알뜰폰 번호이동에 대해 여쭤봅니다 | 주전자 | 2017/02/14 | 565 |
| 651625 | 중딩아들 데리고 스페인 갑니다 16 | 여행맘 | 2017/02/14 | 3,201 |
| 651624 | 파마 얼마짜리 하세요? 20 | ,,, | 2017/02/14 | 4,601 |
| 651623 | [예고 공지]3월 소녀상 지킴이 1일 후원자 모집 6 | ciel | 2017/02/14 | 974 |
| 651622 | (펑합니다. 죄송) 뭔가 억울한 이 마음 분석 좀요(남편 동창모.. 36 | 자유부인 | 2017/02/14 | 4,219 |
| 651621 | 유방검진 클리닉 어디가 유명한가요? | 안녕 | 2017/02/14 | 492 |