저도 최근에야 알게 된 팁 하나 알려드릴께요
살림 십년이 넘도록 생선 굽다가 태우기 일쑤였는데
버터로 구우니까 잘 익도록 약불에 오래 둬도 지글지글하면서 잘 안 타요
생선 비린내도 잡히구요
천연버터가 지엠오 식용유보다 몸에 좋다네요
그리고 카레가 맛있어지는 법은요
마지막에 생크림을 100-150미리 정도 넣으면 풍미가 좋고 부드러워지네요
너무 많이 넣으면 크림스파게티처럼 느끼해져요
도움이 되시길
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 구울때 잘 태우시는 분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,358
작성일 : 2017-02-13 19:22:22
IP : 122.40.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다.
'17.2.13 7:26 PM (42.147.xxx.246)좋은 정보이네요.
2. 풍미가
'17.2.13 7:30 PM (203.128.xxx.71) - 삭제된댓글좋은듯 해요~^^
거기에 추가하자면 요리는 맛내기도 중요하지만
불조절도 필수에요
후라이팬이
타고 있는데도 불 줄일 생각을 안하...
아니 못하더라고요
불조절도 잘해보셔용~~^^3. 좋은 방법이네요
'17.2.13 8:35 PM (112.144.xxx.142)생선구울 때 식용유 보다 버터~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 652550 | 숭실대 글로벌미디어학부, 성신여대 서비스디자인학과 13 | 선택의 기로.. | 2017/02/16 | 3,051 |
| 652549 | 베스트글에 10명 카드결재 13 | 주부알바생 | 2017/02/16 | 3,168 |
| 652548 | 안철수편은 생각하던 대로.. 63 | 흠 | 2017/02/16 | 3,311 |
| 652547 | 인간관계 서 말실수 9 | ㄴ | 2017/02/16 | 3,207 |
| 652546 | 전 왜 사람과의 끝이 항상 안좋게 끝날까요? 22 | 괴로움 | 2017/02/16 | 7,026 |
| 652545 | 성남시민들은 참 자존감이 높으시겠어요 2 | moony2.. | 2017/02/16 | 1,249 |
| 652544 | 친정엄마와 멀어지는 방법 4 | .... | 2017/02/15 | 3,823 |
| 652543 | 간장 게장 4 | 사 보신분 .. | 2017/02/15 | 1,410 |
| 652542 | 미 타임지, 그늘 드리워진 한국 동계 올림픽 4 | light7.. | 2017/02/15 | 907 |
| 652541 | 청와대 내부 자기사람? 누굴까요? | ..... | 2017/02/15 | 621 |
| 652540 | 애견 관련 만화.. 어떤게 있을까요? 7 | 추천 | 2017/02/15 | 693 |
| 652539 | 헐 '열살차이' 보다가 제가 다 화가나네요 9 | 흠 | 2017/02/15 | 4,876 |
| 652538 | 기숙사 | .. | 2017/02/15 | 529 |
| 652537 | 윈도우10...패스워드 변경요 | ??? | 2017/02/15 | 486 |
| 652536 | 지금 안철수 스브스에 나오네요 국민면접 17 | dd | 2017/02/15 | 1,764 |
| 652535 | 유방검사 후 맘모톰 관련해서 여쭤봐요 7 | 오늘병원에서.. | 2017/02/15 | 4,462 |
| 652534 | 창업 아이템골라주세요♡ 23 | 라벤다 | 2017/02/15 | 4,388 |
| 652533 | 층간소음 어디까지 참는게 맞을까요? 18 | 괴롭다 | 2017/02/15 | 4,865 |
| 652532 | 이코노미스트, 박근혜 은둔적이고 비정상적 3 | light7.. | 2017/02/15 | 1,381 |
| 652531 | 가방충격..정말 비싸구나 35 | 가방충격 | 2017/02/15 | 20,772 |
| 652530 | 체해서 다 토했는데 뭘 먹으면 좋을까요? 13 | 두통 | 2017/02/15 | 2,842 |
| 652529 | 일어서십니다, 앉으십니다 표준어인가요? 4 | 한국어 | 2017/02/15 | 816 |
| 652528 | 민주당경선에 참여해보시죠 1 | 국정화반대 | 2017/02/15 | 556 |
| 652527 | 조금후,11시10분SBS 대선주자 국민면접 안철수편방송됩니다~ 3 | ㅇㅇ | 2017/02/15 | 596 |
| 652526 | 알바가 몇백명 되는것 같아요. 26 | 정권교체 | 2017/02/15 | 1,181 |