저도 최근에야 알게 된 팁 하나 알려드릴께요
살림 십년이 넘도록 생선 굽다가 태우기 일쑤였는데
버터로 구우니까 잘 익도록 약불에 오래 둬도 지글지글하면서 잘 안 타요
생선 비린내도 잡히구요
천연버터가 지엠오 식용유보다 몸에 좋다네요
그리고 카레가 맛있어지는 법은요
마지막에 생크림을 100-150미리 정도 넣으면 풍미가 좋고 부드러워지네요
너무 많이 넣으면 크림스파게티처럼 느끼해져요
도움이 되시길
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 구울때 잘 태우시는 분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,324
작성일 : 2017-02-13 19:22:22
IP : 122.40.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 감사합니다.
'17.2.13 7:26 PM (42.147.xxx.246)좋은 정보이네요.
2. 풍미가
'17.2.13 7:30 PM (203.128.xxx.71) - 삭제된댓글좋은듯 해요~^^
거기에 추가하자면 요리는 맛내기도 중요하지만
불조절도 필수에요
후라이팬이
타고 있는데도 불 줄일 생각을 안하...
아니 못하더라고요
불조절도 잘해보셔용~~^^3. 좋은 방법이네요
'17.2.13 8:35 PM (112.144.xxx.142)생선구울 때 식용유 보다 버터~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 693074 | 초등아이 학교에서 에어콘 틀었대요. 8 | ... | 2017/05/30 | 2,643 |
| 693073 | 남편눈에서 꿀 떨어지듯 사랑받는 아내의 비밀 72 | 음 | 2017/05/30 | 31,346 |
| 693072 | 아랫도리에 혹이 생겼는데 병원 어느 과를 가야하나요? 8 | Zz | 2017/05/30 | 2,986 |
| 693071 | 남편이나 애인 어떤 인연으로 만나셨나요? 10 | 궁금 | 2017/05/30 | 4,544 |
| 693070 | 눈탱이밤탱이 메추리알 3 | ㅇㅇ | 2017/05/30 | 702 |
| 693069 | 분당 대진고학생의 학종비리 보면서.... 9 | 고3맘 | 2017/05/30 | 3,776 |
| 693068 | 명동역 지하철 앞에 앉아있는 | 아주머니들 | 2017/05/30 | 799 |
| 693067 | 화장 안하는 여고생 자녀들.. 썬크림은 바르고 다니나요? 7 | 썬크림 | 2017/05/30 | 2,143 |
| 693066 | 내가 축구보면 5 | ㅠㅠ | 2017/05/30 | 797 |
| 693065 | 이사람 직업이 뭔가요? 9 | .... | 2017/05/30 | 2,327 |
| 693064 | 대학생활은 1 | 현실 | 2017/05/30 | 765 |
| 693063 | 어버이날전화안해누웠다는 3 | 판 | 2017/05/30 | 2,556 |
| 693062 | 이언주 근황.. 13 | ar | 2017/05/30 | 5,326 |
| 693061 | 김홍걸 - 한반도 평화는 DJ의 유업, 대를 잇겠다 1 | 고딩맘 | 2017/05/30 | 665 |
| 693060 | 공직 청문회도 못해먹겠네요..참나.. 4 | .. | 2017/05/30 | 974 |
| 693059 | 휴대폰 LG나 삼성 6 | ㅇㅇ | 2017/05/30 | 849 |
| 693058 | 노무현 정부 때에도 국방부는 노무현을 발가락의 때로 알았어요 6 | ........ | 2017/05/30 | 1,719 |
| 693057 | 아 짜증나요 간만에 간판 환하게 전구갈았더니 2 | 진주이쁜이 | 2017/05/30 | 1,574 |
| 693056 | 김관진 열흘 동안이나 문대통령과 함께 청와대 근무 21 | qwer | 2017/05/30 | 7,160 |
| 693055 | 지금 미녀삼총사 보는데 | ㅁㄴ | 2017/05/30 | 561 |
| 693054 | 스케일 큰 남편과 사시는 분들 2 | 남편 | 2017/05/30 | 1,480 |
| 693053 | 자유당..문재인정부 인사 모두안돼!!! 6 | 미친 | 2017/05/30 | 1,813 |
| 693052 | 흡연예방 으로 사행시 8 | 급해요 | 2017/05/30 | 1,123 |
| 693051 | 경제 신문 추천 3 | 82쿡스 | 2017/05/30 | 1,280 |
| 693050 | 차량용 공기청정기 추천부탁해요 2 | 천식환자 | 2017/05/30 | 614 |