72시간 저온숙성빵은 먹어봤어요
맛있더라구요
그런데 더 장기간 저온숙성한 빵 한번 먹어보고 싶습니다.
혹시 그런 빵집 아시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장기저온숙성빵 파는곳 알려주세요
발효 조회수 : 606
작성일 : 2017-02-10 11:02:43
IP : 222.110.xxx.149
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.2.10 11:14 AM (49.161.xxx.37)오븐 있음 집에서 만들어드세요. 의외로 레시피 간단해요.
무반죽장기저온숙성빵은 밀가루.올리브유. 이스트. 설탕. 소음만 있음 되요. ^^2. 위와 같이 반죽하셔서
'17.2.10 3:30 PM (61.80.xxx.141)김냉에 보관하면 아주 천천히 발효하고 발효과정을 볼 수 있어요
그리고 72시간 훨씬 넘는 발효는 힘들고 밀가루가 상할지도 모릅니다3. 아 네
'17.2.10 11:59 PM (222.110.xxx.149)혹시 밀가루랑 기타 재료 배합비율 알려주실수 있나요
그냥 대강 하면 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 650412 | 민주당 심재권이요. | 심재권 아세.. | 2017/02/10 | 461 |
| 650411 | 쇼핑몰 측 대응이 좀 어이없는데 제가 잘못한건가요? 3 | 에고공 | 2017/02/10 | 1,205 |
| 650410 | 2016년 연말정산, 올해 1월에 받은 성과급도 포함인가요? 5 | 황당 | 2017/02/10 | 1,885 |
| 650409 | 집에서 먼 회사 출퇴근이 실질적으로 가능할까요..?ㅜㅜ 18 | ㅇㅇ | 2017/02/10 | 2,561 |
| 650408 | 동남아 자유여행 6 | 여행 | 2017/02/10 | 1,298 |
| 650407 | 추리소설 하나 추천해 드려요~ 7 | .. | 2017/02/10 | 2,096 |
| 650406 | 요즘 부쩍 많이 보이는 사람들 4 | dywm | 2017/02/10 | 1,485 |
| 650405 | 축의금 문의해요 6 | 고등동창 | 2017/02/10 | 1,278 |
| 650404 | 아들과의 술자리 2 | 부모란 | 2017/02/10 | 1,001 |
| 650403 | 박...당시 보고 받을 상황 아니었던 것 명백 4 | 국회측 | 2017/02/10 | 2,351 |
| 650402 | 위내시경 했는데요 혹이 있어서 제거했는데 4 | .. | 2017/02/10 | 3,606 |
| 650401 | 자게에 올라오는 갈등이나 고민상담글에서 궁금했던거 3 | 평소에 | 2017/02/10 | 596 |
| 650400 | 남편 항암을 다 끝냈습니다 78 | 감사 | 2017/02/10 | 12,694 |
| 650399 | 요양 보호사 자격 시럼 학원 안다니고 취득할수도 있을까요.. 3 | 요양보호사 | 2017/02/10 | 2,783 |
| 650398 | 남자들도 최소 밥은 할줄 알아야지원.. 13 | .. | 2017/02/10 | 2,526 |
| 650397 | 물티슈로 임시로 닦고 비비발라도 상관없나요? | 러 | 2017/02/10 | 452 |
| 650396 | 은행을 매일 전자레인지에 돌려먹는데 우유팩.. 6 | ... | 2017/02/10 | 1,597 |
| 650395 | 갑상선 2 | 긍정 | 2017/02/10 | 1,032 |
| 650394 | 이재명 부인 김혜경 "남편, 지지율 연연하지 않아&qu.. 15 | .. | 2017/02/10 | 1,535 |
| 650393 | 미역국에 들기름 넣으면 어떨까요..? 21 | 국 | 2017/02/10 | 11,800 |
| 650392 | (퍼옴) 알츠하이머 진단법 8 | 흠 | 2017/02/10 | 2,382 |
| 650391 | 찐 고구마를 얼린적 있나요? 7 | 냉동고구마 | 2017/02/10 | 3,295 |
| 650390 | 찹쌀떡. 맛있는곳 찾아요 1 | 모모 | 2017/02/10 | 1,125 |
| 650389 | 헤어마스카라 쓸만한가요? 3 | 새치 | 2017/02/10 | 2,304 |
| 650388 | 설거지 상치우고 바로 하세요? 21 | 귀찮... | 2017/02/10 | 4,320 |