스텐팬 쓰다 성질 더러워지겠어요

[..]

왜 썼다하면 타나요
아 정말 할 말이 많은데 비속어라서 할 수가 없네요

[. . .]

잘 달래보세요
약불에서 2~3분간 아주 천천히 달군다음 쓰시고요
들기름도 도움되요
덜 들러붙어요

[...]

저도 넣어두고 코팅팬써요 성질 버리겠어요

[너무]

쎈불에 예열 하거나
사용하면 타는 거 같아요
특히 시간 없고 급할때 스텐팬 눌러 붙고 하면
스팀 빡~!!ㅋㅋ

[..]

저는 쓰면 안되겠어요.
스덴으로 바꿀까 고민중이었는데 원글덕분에 그냥 코팅팬으로 써야겠다는 생각이 듭니다.

[//:]

무조건 약불에 사용해보세요 전 급할땐 안써요 ㅡ ㅡ

[...]

워 워 숨좀 쉬시고,,,
살짝 달군후 기름 결 보이면
불끄고 잠시 식혔다
사용하심 성공 합니다.

저도 원글님 같이 성질 다 버릴뻔 하다가
몇년 묵혔던 스텐팬 다시 꺼내서 쓰기 시작했습니다.
미끄러지는 후라이도 됩니다^^

[저도 포기]

그냥 전골냄비로나 쓰려고요

[저도 포기]

오래전에 82에 스텐팬바람 분적 있었는데
그때 큰거 2개 샀는데
도저히 승질머리나서 못쓰겠어서
새거 하나는 동생주고 (파스타해먹을때 쓰라고)
하나는 제가 볶음용으로 쓴다고 두긴했지만
무거워서 잘 안쓰게되네요

[ㅇㅇ]

전 잘 길들여놓은 중고 스텐팬있음 그거 사고싶네요 ㅡㅡ;;
초반이 힘들어~~

[....]

약불에 예열해서 쓰라는데....가스렌지 쓰다가 전기렌지 쓰니 확실히 잘쓰이네요.
그게 초반 예열때문인듯해요

[동동그리]

스텐팬은 내가 팬을 길들이는게 아니라
내가 팬에 길들여져야 하는듯...ㅠㅠ...

[신혼일기에 보니]

구혜선이 법랑 팬 쓰는데 좋아 보여요.

[//:]

스텐 팬은 길들이기 없음요 그냥 약불에 사용하거나
전기렌지에 사용 해야 해요

[저..]

스텐팬에 계란후라이도 하는 사람인데요..꼭 약불에 예열하실 필요 없어요. 딱 바닥면만 닿을 정도의 센불로 예열하시고 물방울 튀겨봐서 또르르 굴러가는 정도에서 잠시 식힌후 기름 부으세요. 중간불 정도..그 후에 기름결이 생기면서 갈라지면 또 잠시 식혀요. 기름이 팬 전체에 균일하게 퍼지면 그때 쓰면 돼요. 부침은 약불, 볶음은 중불.

[...]

코팅팬 수시로 바꾸는거 귀찮아서
이번에 스댕팬 사려했는데
안 사야할까요? ;;;;;

[...]

안 사야겠네요
여러개 사용하기 싫어서 스댕팬 사려했는데
종류별로 팬을 써야하면
짐도되고 너무 번거롭겠어요

[쵸오]

살짝 달군후 기름 결 보이면
불끄고 잠시 식혔다
사용하심 성공 합니다.

39님 감사해요. 스텐웍 쓰면 왠지 스스로 요리 잘하는 느낌이라 기분이 좋은데, 잠시 식히는 팁 감사합니다

[음.]

센불켜고 기름넣고 이십초쯤 뒤 꺼요.
이분 정도 후에 식자재넣고 중약불로.
특히 계란후라이는 계란 넣고 한면이 익을때까지 그냥 두어야 미끄러져요.

[기린905]

승질나요.
태운거 갖고잇다 보고 잇음 화나서
걍 버렷음..

[ㅠ]

스텐팬 오래썼는데
절대 안되는것 3가지.
생선.
볶음밥
감자볶음
ㅠㅠㅠ

[...]

저는 뜨거운 온도로 스테이크 하고 싶어서..
코팅 팬은 그러면 좀 타거든요..그래서 스텐팬 샀는데
스텐팬은 뜨거운 온도로 쓰고 나면 얼룩이져서 설겆이가 힘드네요.
그래도 별탈없이 반영구적으로 쓸 수 있으니까
중간 사이즈 하나 갖고 있으면
주기적으로 코팅팬 나쁘단 소리 올라올 때마다
한번씩 스텐팬 꺼내서 씨름할거 같아요.