우거지된장국을 맵게 하는 방법이 궁금해요
작성일 : 2017-02-06 18:14:36
2280589
우거지된장국을 끓이려고 하는데, 음식점에서 팔 듯이 약간 맵게 하고 싶거든요.
고추기름을 먼저 만들고 나서 된장으로 양념한 우거지를 넣고 볶다가 멸치육수를 넣으면 될까요?
고기를 넣지 않고 만들어 보려구요.
IP : 121.131.xxx.43
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.2.6 6:15 PM
(114.206.xxx.173)
청양고추가 팁이죠.
2. marco
'17.2.6 6:16 PM
(14.37.xxx.183)
송송썬 청양고추를 곁들이시면 됩니다...
매운 정도는 선택사항으로...
3. . . .
'17.2.6 6:20 PM
(119.71.xxx.61)
청양고추넣어요
4. ..
'17.2.6 6:21 PM
(125.185.xxx.178)
청량고추 깔끔하게 맵고.
고추장 살짝은 걸죽하니 얼큰.
5. 우거지 무칠때
'17.2.6 6:22 PM
(182.211.xxx.221)
고추가루도 투하~
6. 원글
'17.2.6 6:22 PM
(121.131.xxx.43)
청양고추도 준비하겠습니다.
국물에 고추가루를 넣는다면, 언제 어떻게 넣어야 할까요?
우거지를 된장으로 무칠 때 같이 넣으면 될까요?
7. 원글
'17.2.6 6:23 PM
(121.131.xxx.43)
답글 감사합니다. ^^
8. 우거지 무칠때라고..
'17.2.6 6:26 PM
(182.211.xxx.221)
된장이랑 무칠 때 고춧가루 같이요
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