술빵이 안부풀어요

[술빵시도]

생막걸리로 했구요

설탕도 넣었어요

그런데 안부풀어요

12시간이 지났는데도 안부풀어요

근데 아까와서 안부풀었어도 그냥 익혀먹을까 해요

변한것은 아닐까요?

[dd]

추워서 그런거 아네요?

[원글]

그런거 같긴 해요
밖에두지 않고 방안에 두었는데도
아마 온도가 부족했나봐요

[,,,]

저는 예전 빵 발효시킬때 전자런제 발효 했어요
렌지 몇분 돌리고 온기 있을때 그 안에다 넣어 둬요
밀가루 반죽그릇 밑에 미지근한 물 넣어둔 그릇 이랑 같이 겹쳐서 넣었었나..
아님 뜨거운 물 한컵이랑 같이 넣었었나..그리 했어요

[보라]

지금이라도 보일러 배전기 지나가는 방바닥에 담요덮어서 조 ㅁ두세뇨
안부푼 반죽은 쪄도 딱딱해요

[......]

밑에 전기방석 깔고 위에 이불 덮어놓으면 몇시간만에 엄청 올라옵니다. 지금이라도 얇은이불위에 전기방석놓고 반죽 올리고 두꺼운이불 덮으세요. 전기방석없음 전기 찜질기로도 됩니다