돼지고기 삶았던 물 다시 사용하면 냄새날까요?
재사용한다면 어제보다 돼지고기 양이 많아져서 물,향신재료 조금씩 더 넣으려고요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제 보쌈먹고 또 오늘 보쌈하려는데... 어제 삶은 물 재사용해도 될까요?
만년초보 조회수 : 1,704
작성일 : 2017-02-03 08:35:13
IP : 175.121.xxx.40
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.2.3 8:37 AM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글기름 둥둥 떠 있는 물을 왜 재사용해요?
2. ..
'17.2.3 8:40 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글향신재료 뭘 썼는지 모르겠지만, 향신재료가 계~~속 쓰면 쓴맛 등 나쁜 맛이 나요.
3. marco
'17.2.3 8:41 AM (14.37.xxx.183)기름 둥둥 뜨는
돼지고기 김치찌개나 흔히 말하는 캠핑찌개 돼지고기 고추장찌개는 어떻게 드시는지?4. 그래서
'17.2.3 9:20 AM (220.80.xxx.86)저는 보쌈할때 많이해서 먹고 남은 덩어리는 냉장고에 보관하고 국물도 시원하게 보관했다가
다음날 국물을 끓여 냉장 보관한 남은 고기를 넣고 익은 고기라 따뜻할 정도로만 끓여서 꺼내 먹어요.5. 또 쓰세요
'17.2.3 9:40 AM (223.62.xxx.63) - 삭제된댓글요리 배울 때 기름 잘 걷어서 냉동 보관 후 다시 쓰라고 했었어요.
보쌈집, 족발집도 다 그래요.
맹물보다는 고기국물에 삶는 게 더 맛있어요.6. ..
'17.2.3 10:05 AM (1.221.xxx.94)네 쓰셔도 되요
더 맛있어요
티비에서 족발인지 보쌈인지 맛집이 나오는데 삶는 국물을 물만 추가하면서 10년인가를 그대로 쓰는집 있었는데...7. 만년초보
'17.2.3 12:05 PM (175.121.xxx.40)우와 님들 친절한 답변 감사합니다 ^^
돼지고기 삶은 물 기름처리가 골칫덩어리였는데 유용한 팁이네요.
근데, 위에 marco님~
보쌈은 고추장등 진한 양념이 없어서 혹시나 냄새가 날까봐 여쭤본거에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 656953 | 안철수 안중근 후손이라니. . . 어쩐지. . . 86 | 예원맘 | 2017/03/01 | 13,684 |
| 656952 | 문재인,이재명,,북한사람으로 조작되어있다고(뉴스룸) | ... | 2017/03/01 | 487 |
| 656951 | 돌나물 2 | .... | 2017/03/01 | 807 |
| 656950 | 30평대 79인치? 10 | 파랑노랑 | 2017/03/01 | 2,053 |
| 656949 | 박원순 시장님 삼선 도전할듯 21 | ..... | 2017/03/01 | 2,113 |
| 656948 | 채널 a 이재명 7 | 청년 | 2017/03/01 | 957 |
| 656947 | 남편 냄새 얘기해 주나요 64 | 은근히 고민.. | 2017/03/01 | 15,890 |
| 656946 | 뉴스룸 공휴일인데 석희님이 진행 7 | 손석희 | 2017/03/01 | 1,833 |
| 656945 | 저만 종교인들에 대한 거부감 생기는건지.. 7 | 홍구 | 2017/03/01 | 1,142 |
| 656944 | 비많이내렸는데도 20만이라니 ㅎ 24 | 고딩맘 | 2017/03/01 | 3,293 |
| 656943 | 중고 골프채 사는법 5 | 골프채 | 2017/03/01 | 2,002 |
| 656942 | 미국 배대지 제일 싼 곳 알려주세요 2 | ... | 2017/03/01 | 1,697 |
| 656941 | 2017년 3월 1일. 오늘의 대한민국을 생각합니다. 1 | 국가의 주인.. | 2017/03/01 | 419 |
| 656940 | 방송반 동아리를 5 | 예비 고1맘.. | 2017/03/01 | 929 |
| 656939 | 적금 어디가 좋을까요? 2 | 적금 | 2017/03/01 | 1,374 |
| 656938 | 안중근후손-안철수 안중근기념관·孫 서대문형무소 방문-- 4 | ㅇㅇ | 2017/03/01 | 790 |
| 656937 | [나는 문재힘 위원회에 참여합니다] 문재인 후원회 계좌 3월 2.. 24 | rfeng9.. | 2017/03/01 | 1,016 |
| 656936 | 생리우울증으로 병원 가려면 | d | 2017/03/01 | 932 |
| 656935 | 손바느질로 식탁보 12 | mornin.. | 2017/03/01 | 2,221 |
| 656934 | 땅을 사도 괜찮을까요?? 4 | ... | 2017/03/01 | 2,592 |
| 656933 | 오스카상받을 정도의 연기력과 인성은 별개인가요... 9 | 케이시애플랙.. | 2017/03/01 | 2,413 |
| 656932 | 상대방이 기분 나쁘게할때 1.2.3에서 골라주세요 8 | 바보처럼살았.. | 2017/03/01 | 2,294 |
| 656931 | 사랑받고픈 맘이 늘 문제인거같아요 1 | 자유 | 2017/03/01 | 1,422 |
| 656930 | 초등아이 동기부여 4 | Zzz | 2017/03/01 | 1,205 |
| 656929 | 프로폴리스 먹고 질염이 사라졌어요 14 | ㅇㅇ | 2017/03/01 | 12,374 |